Leter du etter sertifiserte leverandører av pea-bønner? Nutrada kobler kjøpere med pålitelige partnere som leverer tørkede pea-bønner i bulk til foodservice, detaljhandel og industrikunder. Også kjent som navy beans, er disse små Hvite bønner en hovedbestanddel i baked bean-produkter og en basisvare i verdensomspennende handel med belgfrukter.
Pea-bønner (Phaseolus vulgaris) er små ovale hvite bønner som er verdsatt for sin milde smak og glatte tekstur. De brukes mye i supper, gryteretter og baked bean-produkter, spesielt i USA og Storbritannia. Som en viktig komponent i kategorien Hvite bønner, nevnes de ofte sammen medGreat Northern bønner, Hvite bønnerogHvite nyrebønner.
Pea-bønner høstes fra sensommeren til tidlig høst. Etter tørking og rensing lagres de for handel året rundt.
USA og Canada er store produsenter, med mindre volum fra Brasil og Kina.
Pea-bønner forblir sentrale i klassiske baked bean-retter og brukes i økende grad i plantebaserte oppskrifter. Etterspørselen etter økologiske og private label-formater øker, og mel av Hvite bønner finner nye anvendelser i funksjonelle matvarer.
Nutrada knytter kjøpere til sertifiserte produsenter av pea-bønner som tilbyr bulk-, private label- og økologiske alternativer.
Bønner i bulk sendes i 25–50 kg sekker eller big bags. Holdbarheten er 12–24 måneder ved korrekt lagring.
Leverandører pakker pea-bønner i detaljhandelsformater fra 500 g til 5 kg for supermarkeder og etniske matbutikker.
Sertifiserte økologiske pea-bønner etterspørres i økende grad i premium-markeder, spesielt i Europa og Nord-Amerika.
Gjennom Nutrada kan kjøpere utforske et verifisert globalt nettverk avleverandører av tørkede bønner. Leverandørprofiler inkluderer sertifiseringer, produktdetaljer og produksjonskapasitet for å effektivisere beslutninger om sourcing. Besøk vårb2b markedsplassi dag.