Yilmaz Findik Entegre

I over seks tiår har familien vært engasjert i landbrukshandel i Çarşamba-distriktet i Samsun, med sterkt fokus på Hasselnøtter og ulike andre landbruksvarer. Deres investeringer har i stor grad vært konsentrert rundt Hasselnøtter, noe som førte til etableringen av deres første knuseanlegg for Hasselnøtter i 1986, som betjente både lokale og internasjonale markeder.

I 2000 startet de et av Tyrkias største anlegg for knekking av Hasselnøtter med en kapasitet på 250 tonn per dag, noe som markerte et betydelig steg i selskapets vekst. Med etableringen av Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. i 2014 utvidet selskapet videre innen bearbeiding av Hasselnøtter. Innen 2016 var YFE- og MAYHAZ-prosesseringsanleggene operative. Som respons på økende produksjon og eksportvolumer ble et nytt anlegg for knekking av Hasselnøtter med en daglig kapasitet på 300 tonn åpnet i 2019. Med en total daglig kapasitet på 550 tonn driver selskapet nå det største anlegget for knekking av Hasselnøtter i bransjen.

Utover Hasselnøtter har selskapet også investert i Ris-sektoren. Etter å ha begynt å handle Knekt ris tidlig på 1990-tallet tok de et stort steg ved å åpne en Ris-prosesseringsfabrikk i Uzunköprü, Edirne i 2008. I dag fortsetter selskapet sin tilstedeværelse i Ris-industrien gjennom sine veletablerte merker Sambak og Sam&Sun.