Exelnut

Exelnut ble grunnlagt i 2014 av Brigitte Leblanc, MD, og Yucel Karaman, MD, begge uteksaminert fra Catholic University of Louvain i Belgia. Inspirert av barndomsminnene sine om ferske, smakfulle valnøtter—hennes fra bestemors hage og hans fra morgener i landsbyen hans i Tyrkia—startet de et familieprosjekt for å dyrke valnøtter på en måte som hedret tradisjon og natur. Med en delt visjon om å gjenopprette den autentiske kvaliteten på valnøttene som ofte går tapt i masseproduksjon, gjennomførte de detaljerte mulighetsstudier og mottok avansert agronomisk opplæring i USA. Ved å kombinere sin medisinske og vitenskapelige bakgrunn med en dyp respekt for jorden, satte de i gang for å produsere valnøtter av eksepsjonell kvalitet. Tilnærmingen deres blander tidstestede jordbruksmetoder med moderne landbruksinnovasjoner og skaper et produkt som gjenspeiler både fremragende kvalitet og omtanke.