DakotaMB

Matthaei Bakery begynte sin reise i Marburg, Tyskland, i 1686. I løpet av de neste tre århundrene flyttet Matthaei-familien til USA, hvor de etablerte bakerier i Kansas City og Tacoma, Washington. De utviklet etter hvert Roman Meal Milling Company til et nasjonalt anerkjent merke og flyttet fokuset mot kverning og blanding. I dag har den femte generasjonen av familien, ledet av administrerende direktør W. Peter Matthaei, ansvar for konsernet, som inkluderer Dakota Specialty Milling, Dakota Blenders og Roman Meal International.