Tanúsított, szárított Chaga Gomba beszállítókat keres? A Nutrada összeköti Önt megbízható partnerekkel, akik nagy tételben szállítanak szárított Chagát tea-, kivonat- és étrend-kiegészítő-felhasználásokhoz. Sötét, fás megjelenése és hosszú használati hagyománya miatt a Chaga értékes alapanyag a funkcionális élelmiszerek és nutraceutikai szektorok számára.
A Chaga (Inonotus obliquus) egy parazita gomba, amely elsősorban nyírfa törzsén növekszik hideg éghajlaton. Sötét, kemény tömeget képez, amelyet konknak neveznek; ezt betakarítják, megszárítják és darabokra, porrá vagy kivonatokká dolgozzák fel.
A Chaga-t nem gasztronómiai Gombaként használják, de hosszú története van a hagyományos orvoslásban, különösen Oroszországban, Szibériában és Ázsia egyes részein. Ma globálisan forgalmazzák funkcionális összetevőként teákhoz, tinktúrákhoz, kapszulákhoz és nutraceutikai keverékekhez.
A kereskedelmi szárított Chaga több formátumban kapható:
A választott forma attól függ, hogy a végső felhasználás közvetlen fogyasztás (tea) vagy további feldolgozás kapszulákká vagy keverékekké.
A Chaga egész évben betakarítható, de a gyűjtés leggyakrabbankéső ősszel és télen, amikor a fák nyugalmi állapotban vannak és a bioaktív vegyületek koncentrációja magasabb. Betakarítás után a Chaga megtisztítása, szárítása és darabokban való tárolása, vagy porrá őrlése történik, így ipari vásárlók számára egész évben elérhető.
A Chaga az északi félteke erdeiben nő. A legfontosabb források:
Ezek a régiók biztosítják a Chaga nyersanyag többségét a nemzetközi kereskedelem számára.
Számos piaci dinamika mozgatja a szárított Chaga iránti keresletet:
A Nutrada összeköti a vevőket tanúsított szárított Chaga termékeket gyártó cégekkel, biztosítva a teljes nyomonkövethetőséget és a minőségellenőrzést.
A nagy tételű csomagolás tipikusan 10–20 kg-os kartonokat vagy 20–25 kg-os zsákokat tartalmaz darabok és porok számára. A kivonatokat lezárt hordókban szállítják, gyakran 25 kg egységenként. Megfelelő tárolás mellett a szárított Chaga termékek akár 24 hónapig stabilak maradnak.
A beszállítók saját márkás szolgáltatásokat nyújtanak, kiskereskedelmi kész formátumokat kínálva, mint teafilterek, kapszulák, tasakok és üvegek. Ez lehetővé teszi a márkák számára, hogy belépjenek a funkcionális Gomba piacára eladható kész termékekkel.
Az organikus tanúsítvánnyal rendelkező Chaga gyűjtése és feldolgozása az EU Organic és az USDA Organic szabványok szerint történik. Az organikus tanúsítás különösen fontos az exportpiacok számára Európában és Észak-Amerikában, ahol a tiszta címkés Étrend-kiegészítők iránt nagy a kereslet.
A Nutrada-n keresztül a vevők egy ellenőrzött hálózatot fedezhetnek felszárított Gomba beszállítók. A profilok tartalmazzák a gyártási kapacitásokat, tanúsítványokat és részletes termékjellemzőket, megkönnyítve a megbízható partnerek összehasonlítását. Fedezze fel az élelmiszer-összetevő beszállítókat világszerte a miösszetevő piactérünkön.