Kamut beszállítók - nagykereskedelem & nagy tételben

Szüksége van kiváló minőségű Kamut beszállítókra? A Nutrada összekapcsolja Önt ellenőrzött partnerekkel, amelyek nagy tételben kínálnak Kamut szemeket és Kamut liszt formátumokat. Mint egy ősi Búza fajta, a Kamut támogatja a prémiumgabonapiacmagas fehérjetartalmával és egyedi tápanyagprofiljával.


Mi az a Kamut?

Kamut, más néven 'Khorasan búza', egy régi gabona, amelyről ismert, hogy vajszerű ízű és magas a fehérjetartalma. Nagy, aranyló szemekkel rendelkezik és rágós állagú. Ezt a gabonát gyakran használják különleges péksüteményekben, ökológiai élelmiszerekben és élelmiszeripari termékekben. A Kamut ugyanazon a piacon van, mint más gabonafajták, példáulTönköly ősbúzaésTönkölybúza. Manapság népszerű, mert könnyen emészthető és tele van tápanyagokkal. Különösen kedvelt azok körében, akik hagyományos, nem génmódosított gabonákat keresnek.

Típusok, fajták & formák

A Kamut többféle formában kapható, hogy különböző piacokat szolgáljon:

  • Egész Kamut szemek: Ezek az ép magok, pilafokhoz, salátákhoz és levesekhez használva tömör állagot és diós ízt adnak.
  • Kamut liszt: Egész szemek őrlésével készül, ez a magas fehérjetartalmú liszt kedvelt kenyér, pizzatészta és tészta készítéséhez.
  • Kamut pehely: Gőzöléssel és hengerléssel készülnek; kiválóak granolához, zabkásához és sütőkeverékekhez.
  • Kamut tészta: Egy különleges tészta, amelyet Kamut lisztből készítenek; rugalmasságáról, tömör állagáról és jellegzetes ízéről ismert.
  • Puffasztott Kamut: Ezek a könnyű, ropogós szemek ideálisak müzlikhez, szeletekhez és egészséges nassolnivalókhoz.

Betakarítási időszak

A Kamutot általában a nyár vége és az ősz eleje között aratják, körülbelül augusztustól szeptemberig. A pontos időzítés az éghajlattól és a területtől függ. Más Búza fajtákhoz hasonlóan a Kamut a száron érik meg, mielőtt a gépek betakarítják. Mivel a Kamut nagyobb szemű és sűrűbb szerkezetű, az aratás utáni gondos tisztítást és feldolgozást igényel a minőség és a tápanyagok megőrzése érdekében.

Termelő országok

A Kamutot elsősorban Észak-Amerikában és Európában termesztik ökológiai és fenntartható gazdálkodási módszerekkel.

  1. AzEgyesült Államok, Montanaa fő termelő. A száraz éghajlat és az ökológiai gyakorlatok jól megfelelnek a Kamut termesztésének.
  2. Kanadais jelentős mennyiségben termel Kamutot, különösen Albertában és Saskatchewanban. Jelentős exportőre az ökológiai Kamutnak.
  3. Olaszországtovábbá fontos hely a Kamut számára, főleg tészta és egyéb gourmet ételek előállításához.

Bár néhány más országban is termesztenek Kamutot, Észak-Amerika vezet a termelésben, különösen a KAMUT® márka alatt forgalmazott tanúsított ökológiai Kamut esetében.A globális Kamut-piacot 2024-ben 5,2 milliárd dollárra értékelték, és várhatóan évente 4,8%-kal nő..

Trendek

A Kamut története az ókori Egyiptomig vagy Mezopotámiáig nyúlik vissza. A 20. században fedezték fel újra és védjegyezték, hogy megőrizzék tisztaságát és hitelességét. Ma a Kamut népszerű az egészségközpontú piacokon. Keresletet elégít ki az ökológiai és a nem génmódosított termékek iránt. Sok fogyasztó azért kedveli, mert tápláló alternatívát kínál a modern Búzával szemben. A Kamutot különféle élelmiszerekben használják, például kenyerekben, tésztákban, gabonapelyhekben és energiaszeletekben. Magas antioxidáns-tartalma, kiváló íze és könnyű emészthetősége miatt a Kamut kedvelt alapanyag az új természetes élelmiszer-termékeknél.

Kamut gyártók

A Nutrada segít a vevőknek megbízható Kamut szemeket, Kamut lisztet és speciális termékeket forgalmazó beszállítók megtalálásában. Ha sütéshez, élelmiszerfeldolgozáshoz vagy gabonakeverékekhez keres összetevőket, kapcsolatba hozhatjuk Önt tanúsított beszállítókkal. Ezek a beszállítók magas minőségű termékeket és teljes élelmiszerbiztonsági dokumentációt kínálnak.

Kamut nagy tételben

Ha nagy tételben vásárol Kamutot, általában 25 kilogrammos zsákokban kapható, élelmiszerbiztonsági anyagokból készítve. A vásárlók kiválaszthatják a szükséges típust, és kérhetnek olyan tanúsítványokat, mint a BRC, IFS vagy az Organic, hogy megfeleljenek gyártási szabványaiknak.

Saját márkás Kamut

Érdekli, hogy elindítsa saját Kamut termékcsaládját? A Nutrada olyan gyártókkal dolgozik, amelyek teljes körű saját márkás megoldásokat kínálnak. Szolgáltatásaik kiterjednek a termékfejlesztésre, egyedi csomagolásra, ko-packolásra és az exportlogisztika kezelésére.

Ökológiai Kamut

Az ökológiai Kamutot kizárólag ökológiai gazdálkodási módszerekkel termesztik. Az emberek gyakran használják az ökológiai Kamut lisztet és egész szemeket kenyerekben, tésztákban és reggeliző gabonákban. A Nutrada tanúsított beszállítókkal dolgozik, amelyek USDA és EU ökológiai Kamut termékeket kínálnak nagy tételben és saját márkás opciókban.

Kamut beszállítók

Csatlakozzon a Nutradához, hogy hozzáférjen az Egyesült Államokban, Kanadában és Európában működő Kamut beszállítók hálózatához. Platformunk lehetővé teszi a tanúsítványok, helyszínek és eredetek összehasonlítását. A Nutrada segít kapcsolatba lépni az ágazat vezető beszállítóival a Kamut iparágban.

Kapcsolódó beszállítók

No similar suppliers available.