A szárított Avokádót élelmiszer-, ital- és táplálkozási alkalmazásokban használják, ahol stabil eltarthatóság és szabványosított funkciók szükségesek. A Nutrada segítségével a vásárlók kapcsolatba léphetnek tanúsított nagykereskedelmi, saját márkás és organikus Avokádó partnerekkel, és összehasonlíthatják a specifikációkat aszárított gyümölcs-összetevőka miösszetevő piacterünkön.
Az Avokádó (Persea americana) porrá és darabokká alakítható olyan szárítótechnológiákkal, mint a liofilizálás és a porlasztásos szárítás, hogy eltartható legyen. Lektorált tanulmányok kimutatják, hogy a liofilizálás és az optimalizált porlasztásos szárítás megőrzik az Avokádó anyagok funkcionális és szenzoros tulajdonságait az összetevőként való felhasználáshoz.
Az Avokádó nyersanyag-ellátása származási hely szerint szezonális. Peruban a hivatalos kereskedelmi adatok szerint a legtöbb export márciustól augusztusig indul, ami összhangban van a nemzeti betakarítási időszakokkal. Mexikó termése átfedő betakarítási időszakokkal rendelkezik, jelentős mennyiségekkel augusztustól márciusig, amelyek magasságtól és régiótól függően változnak. Ezek a naptárak lehetővé teszik, hogy a szárított formátumokat előállítsák és készletezzék az egész éves ellátás biztosításához.
A világ Avokádó-termelését Mexikó vezeti, ezt követik olyan országok, mint Kolumbia és Peru. FAO-alapú adatkészletek (Our World in Data) jelenlegi országonkénti termelési adatokat szolgáltatnak, amelyek alátámasztják a szárított formátumok beszerzési stratégiáit.
A formulázók szárított Avokádó porokat alkalmaznak, hogy stabilizálják az erősen romlandó gyümölcsöt és lehetővé tegyék következetes beépítését keverékekbe, italokba és szeletekbe. A tudományos munkák kiemelik, hogyan növeli a liofilizálás és a porlasztásos szárítás az eltarthatóságot, miközben megőrzik a kulcsfontosságú minőségi mutatókat, ez pedig elősegíti a szélesebb körű felhasználást a funkcionális élelmiszerekben.
A nagy tételű szárított Avokádó általában nedvességzáró, élelmiszer-minőségű csomagolásban szállítják, tételazonosítással és analízis bizonyítványokkal. A Liofilizált és a porlasztva szárított formátumok lehetővé teszik a részecskeméret és az áramlási tulajdonságok szabványosítását, amelyeket feldolgozási tanulmányok dokumentálnak.
A saját márkás programok kiskereskedelmi tasakokat vagy dobozokat szállíthatnak Avokádó porral, megfelelő címkékkel és tápérték-táblázatokkal. A gyártás validált szárítási módszerekre támaszkodik, amelyeket a technikai irodalom ismertet, hogy a célzott érzékszervi és stabilitási profilokat elérjék.
Az organikus tanúsításnak meg kell felelnie az EU vagy az USDA előírásainak. A hivatalos útmutatás ismerteti a hatáskört, a tanúsítási lépéseket és az importkövetelményeket, például az EU számára a TRACES e-COI-t.
A Nutradán összehasonlíthatja aellenőrzöttszárított Avokádó gyártóit származás, formátum és tanúsítvány alapján, majd közvetlenül kapcsolatba léphet a partnerekkel árajánlatokért és mintákért.
No similar suppliers available.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.