A saját márkás élelmiszerek csomagolása nem csupán borító; a márka identitásának kulcsfontosságú része. Segít vásárlókat vonzani, és biztosítja, hogy a termék megfeleljen az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. Azoknak a vállalkozásoknak, amelyek saját márkát indítanak vagy bővítenek, a csomagolás a termék legfeltűnőbb és leginkább rugalmas elemei közé tartozik.
Még ha az összetevők hasonlóak is, a csomagolás lehetővé teszi a márkák kitűnését. A jól megtervezett csomag megragadja a vásárlók figyelmét, bizalmat épít, és segíthet magasabb árat érvényesíteni. Ahogy a saját márkák nőnek a boltokban, online és nagykereskedőknél, az eredményes, vonzó és jogszabályoknak megfelelő csomagolás iránti igény soha nem volt nagyobb.
Saját márkás élelmiszergyártókteljes körű partnerekként működnek. Foglalkoznak a gyártással, kiválasztják a csomagolást, beszerzik az anyagokat, testre szabják a termékeket és kezelik a teljes folyamatot. Ez segít azoknak a vállalatoknak, amelyeknek nincs saját csomagolási kapacitásuk.
Ezek a gyártók megkönnyítik, hogy egy ötlettől a polcon lévő késztermékig jussanak. Kiválasztják a megfelelő formátumot és anyagokat, egyedi címkéket alkalmaznak, és gondoskodnak róla, hogy minden megfeleljen a szabályozásoknak.
Az egyik első lépéssaját márkás élelmiszertermékeka megfelelő csomagolás kiválasztása. A bolti termékeknél gyakori választások az üvegek, palackok, tégelyek és állótasakok. A választás gyakran attól függ, milyen a termék, mennyi ideig tartható, és mit várnak a vásárlók.
B2B és vendéglátóipari (foodservice) esetén gyakran jobb a nagyobb csomagolás, például 25 kilogrammos zsákok, big bagek és dobok. A rugalmas töltősorokkal rendelkező gyártók különféle csomagolástípusokat tudnak kezelni a különböző értékesítési csatornák számára. Nem számít, hogy az ügyfél egy szupermarket, kiskereskedelmi márka vagy étterem; a csomagolásnak jól kell működnie, védenie kell a terméket és illeszkednie kell a márkához.
A csomagolás az első, amit a vásárlók látnak a saját márkás élelmiszertermékeknél. Ezért olyan fontos az egyedi márkázás. A saját márkás gyártók általában segítenek az ügyfeleknek egyedi címkék, színvilágok és csomagolástervek létrehozásában, amelyek illeszkednek a márkájukhoz és a célközönségükhöz.
Ez a folyamat gyakran magában foglalja az elrendezés tervezésében való segítséget, a vonalkód elhelyezését, az állítások ellenőrzését és a címkék nyelvek szerinti módosítását. A jó csomagolás többet tesz, mint hogy védje a terméket; segít abban is, hogy kitűnjön.
Minden csomagolás asaját márkás élelmiszerek számárameg kell feleljen a helyi és nemzetközi biztonsági szabályoknak. Az EU-ban ez azt jelenti, hogy be kell tartani a1169/2011 rendeletetazélelmiszercímkézésre vonatkozó előírásokat. Az Egyesült Államokban ez azt jelenti, hogy meg kell felelni azaz FDA előírásainak. A csomagoláshoz használt anyagoknak szintén biztonságosnak kell lenniük, hogy ne károsítsák az ételt és ne változtassák meg a minőségét.
A saját márkás gyártók ezt úgy biztosítják, hogy beépítik a biztonsági ellenőrzéseket a csomagolási folyamataikba, teljes nyilvántartást vezetnek és rendszeres ellenőrzéseket tartanak. A címkéknek pontosan kell feltüntetniük az összetevőket, allergéneket, tápértékeket és a szavatossági időt. A csomagolóanyagoknak biztonságosnak kell lenniük közvetlen érintkezés esetén az élelmiszerrel, és alkalmasnak kell lenniük az adott termékre.
Az élelmiszercsomagolásban növekvő aggodalom a MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) és MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) szennyeződésének kockázata. Ezek a vegyületek a csomagolásból származhatnak, különösen az újrahasznosított kartonból vagy a nyomtatott tintákból.
A MOSH idővel felhalmozódhat a szervezetünkben, és a MOAH rákkeltő lehet. Míg még tanulunk ezekről az anyagokról, az európai élelmiszer-biztonsági hatóságok fokozott figyelmet fordítanak rájuk. Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) határértékek megállapítását és szigorúbb szabályokat szeretné. Németország még konkrét határértékeket is javasolt.
A saját márkák számára fontos, hogy olyan csomagolóanyag-szállítókkal és co-packer partnerekkel dolgozzanak, akik ismerik ezeket a kockázatokat. Alacsony MOAH-tartalmú tintákat, speciális gátrétegeket és olyan biztonságos csomagolóanyagokat kell használniuk, amelyek megfelelnek a hatályos biztonsági előírásoknak.
A fenntarthatóság ma már fontos a márkák számára a csomagolás kiválasztásakor. A vállalatok olyan lehetőségeket keresnek, amelyek csökkentik a hulladékot, megújuló anyagokat használnak, vagy könnyebben újrahasznosíthatók. Sok gyártó erre válaszul komposztálható fóliákat, újrahasznosítható tasakokat és könnyebb csomagolásokat kínál, amelyek csökkentik a szállításból eredő kibocsátást. De a környezetbarát csomagolásnak lehetnek kockázatai is, amelyekről többet olvashat cikkünkben aA környezetbarát élelmiszercsomagolás kockázatai.
Emellett egyre több okos csomagolást látunk, például QR-kódokat, amelyek megmutatják a termék eredetét, vagy címkéket, amelyek használati tippeket és promóciókat adnak. Ezek a funkciók növelhetik a bizalmat és bevonhatják a fogyasztókat, különösen a prémium vagy egészségorientált termékek esetében.
Egy saját márkás élelmiszertermék sikere nagymértékben függ a csomagolási partnertől. A márkáknak olyan gyártókat vagy co-packereket kell találniuk, akik tapasztalattal rendelkeznek az adott termékkategóriában, különböző csomagolási lehetőségeket kínálnak, és jó élelmiszerbiztonsági múlttal rendelkeznek.
A Nutrada keresőjével a vásárlók megtalálhatják és összehasonlíthatják a tanúsított saját márkás gyártókat. Megtekinthetik a csomagolástípusokat, a tanúsítványokat, a régiókat és a gyártási kapacitásokat. Ez segít a vállalkozásoknak megalapozott döntéseket hozni és tartós partnerkapcsolatokat kiépíteni megbízható csomagoló szolgáltatókkal.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
