La Felsina

La Felsina a paraguayi Guarambaré városában található, Paraguay Központi tartományában, mindössze valamivel több mint 30 kilométerre a fővárostól, Asuncióntól. A város jól ismert erős kulturális hagyományairól és művészi életéről, és otthont ad két jelentős cukorgyárnak: a La Felsinának és a Guarambaré Cukorgyárnak. Guarambaré ad otthont az évenként megrendezett Takuare’e Fesztiválnak is, egy cukornádról elnevezett folklórünnepnek, amely zenén, táncon, színházon és kulturális előadásokon keresztül emeli ki a növény központi szerepét a helyi gazdaságban.

Az iparágban működve, amelyben Paraguayt az organikus cukor- és Fair Trade exportok globális vezetőjeként ismerik el, a La Felsina régóta fontos szerepet tölt be a régió agroipari szektorában. A Fair Trade tanúsítvány biztosítja, hogy termelése tiszteletben tartja mind a munkavállalói jogokat, mind a társadalmi normákat, összhangba hozva a vállalatot a felelős kereskedelem nemzetközi értékeivel. A globális organikus cukorpiac túlkínálata miatt bekövetkezett közelmúltbeli kihívások ellenére a La Felsina továbbra is a kulturális örökség és az ipari erő szimbóluma Paraguay cukoriparában.