EDME Limited

Termelünk természetes, tápanyagban gazdag liszteket, pelyheket, szemcséket, keverékeket, csíráztatott gabonákat és malátakivonatokat a pékségszektornak és a szélesebb élelmiszeriparnak. Tápláló összetevőink teljes gabonaszemekből, malátázott teljes gabonákból, magvakból és hüvelyesekből készülnek, és erősen fókuszálunk az ősi gabonák felélesztésére és megújítására. Teljes kiőrlésre szakosodva minimális feldolgozással alakítjuk át a nyers gabonákat ízletes, funkcionális összetevőkké. Módszereink őrléssel, pelyhesítéssel, darabolással vagy malátázással megőrzik a gabona minden részét — beleértve a korpát is. Ez biztosítja, hogy a gabona teljes táplálkozási előnyei megmaradjanak, és készen álljanak arra, hogy növeljék a késztermékek egészségességét, ízét és értékét. A teljes kiőrlésű gabonák egészségügyi előnyei széles körben elismertek; a kutatások kimutatták, hogy segíthetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbél- és végbélrák, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, továbbá hozzájárulhatnak az egészséges testtömegindex (BMI) fenntartásához.