Almendrera Del Sur

A szervezetet 1977 elején, Málagában alapították, a tartomány több mandulatermesztőjének együttműködéséből. A Megyei Mezőgazdasági Delegáció támogatásával, és a szektort érintő súlyos kihívásokra reagálva ezek a gazdák összefogtak, hogy a kínálat konszolidálásával ellensúlyozzák a piaci spekulációt — céljuk az volt, hogy jobban védjék az árakat és a kisgazdálkodók érdekeit. Tagjai kezdeményezésére létrejött ez a termelői szervezet, amelyet a kínálat koncentrálásának előmozdítására és a termelési szinten történő árstabilizálásra terveztek. Általános célja a termékminőség javítása, a fogyasztói elvárások kielégítése és végső soron tagjai mezőgazdasági termelésének jövedelmezőségének növelése.