Fournisseurs de Haricots Anasazi - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Haricots Anasazi ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance qui fournissent en vrac des Haricots Anasazi séchés pour la restauration, le commerce de détail et l'usage industriel. Connus pour leur motif tacheté bordeaux et blanc distinctif et leur saveur douce, légèrement sucrée, les Haricots Anasazi sont un ingrédient de spécialité dans le commerce mondial.

Que sont les Haricots Anasazi ?

Les Haricots Anasazi sont une variété patrimoniale originellement cultivée par les Puebloans ancestraux dans le Sud-Ouest américain. Ce sont des haricots de taille moyenne au goût de noix et dont le temps de cuisson est plus court comparé à de nombreux autres Haricots secs. Aujourd'hui, ils sont appréciés tant dans la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest que sur les marchés modernes orientés vers la santé.

Saison de récolte des Haricots Anasazi

Les Haricots Anasazi sont généralement récoltésfin de l'été jusqu'au début de l'automne(août–octobre), selon la région de culture. Après la récolte, ils sont séchés et transformés pour une distribution tout au long de l'année.

Pays producteurs

Les Haricots Anasazi sont principalement cultivés aux États-Unis, surtout dans le Sud-Ouest, bien que la culture à plus petite échelle se développe :

• États-Unis (Colorado et Nouveau-Mexique): Principaux producteurs commerciaux et exportateurs de Haricots Anasazi.
• Amérique du Sud: Production limitée dans des régions spécialisées de culture de Haricots.

Tendances et perspectives sectorielles

La demande de Haricots Anasazi est influencée à la fois par les tendances culinaires et les tendances des consommateurs :

1. Produits de spécialité: Utilisation croissante dans les plats gastronomiques et inspirés de cuisines ethniques.
2. Demande axée sur la santé: Une teneur élevée en fibres et en protéines attire les consommateurs soucieux de leur nutrition.
3. Cultures patrimoniales: Intérêt croissant pour les variétés traditionnelles et patrimoniales.
4. Croissance du bio: Expansion de la production biologique pour répondre aux besoins des marchés premium.

Fabricants de Haricots Anasazi

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Haricots Anasazi pouvant fournir des Haricots en vrac, sous marque de distributeur et des Haricots biologiques.

Haricots Anasazi en vrac

Fournis dans des sacs tissés de 25–50 kg ou des big-bags pour la vente en gros et l'usage industriel. La durée de conservation est généralement de 12–24 mois dans des conditions de stockage sec.

Haricots Anasazi sous marque de distributeur

Conditionnés en paquets de détail de 500 g, 1 kg et 5 kg pour les supermarchés, les magasins spécialisés et les détaillants de produits santé.

Haricots Anasazi biologiques

Certifiés selon les normes EU Organic et USDA Organic, les Haricots Anasazi biologiques sont de plus en plus demandés pour des produits au label propre et haut de gamme.

Trouvez des fournisseurs de Haricots Anasazi sur Nutrada

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