Fournisseurs de Pomelo - Vente en gros & en vrac

Grâce à l'expertise des fournisseurs de Pomelo séché, ce fruit d'agrumes atteint les marchés mondiaux en tant qu'ingrédient séché, sucré et acidulé pour les snacks et l'industrie alimentaire.

Qu'est-ce que le Pomelo séché ?

Le Pomelo séché est obtenu en éliminant l'humidité du grand agrume Pomelo (Citrus maxima). Le résultat est un fruit à texture moelleuse avec un profil de saveur sucré-acide et une légère amertume, souvent enrobé de sucre pour équilibrer le goût. Il est utilisé dans les produits de snacking, la confiserie, les mélanges pour encas (trail mixes) et les produits de boulangerie.

Types, variétés et formes de Pomelo séché

• Écorce de Pomelo séchée: Bandes ou cubes de l'écorce du fruit, souvent confits, utilisés en confiserie et dans les produits de boulangerie.
• Tranches de Pomelo séchées: Fines tranches de la chair du fruit, consommées comme en-cas ou ajoutées aux mélanges.
• Cubes de bonbons au Pomelo: Cubes enrobés de sucre largement utilisés dans les desserts et les sachets de snacks vendus au détail.
• Pomelo en Poudre: Forme moulue utilisée pour l'aromatisation, les mélanges de boulangerie et les boissons instantanées.

Saison de récolte du Pomelo

La récolte du Pomelo a lieu principalement d'octobre à février en Asie. Les fruits sont récoltés pendant les mois les plus frais, transformés et stabilisés par séchage pour une disponibilité toute l'année dans les applications industrielles.

Pays producteurs

1. Chine: Le plus grand producteur et exportateur de Pomelo au monde.
2. Thaïlande et Viêt Nam: Principaux producteurs fournissant à la fois Pomelo frais et Pomelo séché.
3. Indonésie et Malaisie: Producteurs régionaux soutenant les exportations d'Asie du Sud-Est.
4. Inde: Cultive le Pomelo en volumes plus faibles mais croissants pour la consommation domestique et l'exportation.

Tendances

Le Pomelo séché est un ingrédient populaire dans les assortiments de fruits confits, souvent utilisé aux côtés deÉcorce de Citron séchéeetÉcorce d'Orange séchéedans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Avec l'intérêt croissant des consommateurs pour les snacks exotiques et à base d'agrumes, le Pomelo séché se taille une place tant sur le marché de détail que sur le marché industriel.

Fabricants de Pomelo séché

Pomelo séché en vrac

Les fournisseurs proposent généralement des bandes, cubes ou tranches d'écorce de Pomelo en vrac dans des cartons de 10–20 kg. Les formats en vrac permettent aux fabricants de maintenir une saveur constante et une efficacité des coûts.

Pomelo séché sous marque privée

Les options de marque privée comprennent des bocaux, des sachets refermables et des sachets, permettant aux marques de commercialiser du Pomelo confit ou séché dans des emballages adaptés aux consommateurs.

Pomelo séché biologique

Le Pomelo biologique est cultivé sans pesticides synthétiques et transformé sous certification biologique de l'UE ou du USDA. Les formats biologiques sont de niche mais suscitent un intérêt croissant parmi les marques prônant le 'clean label'.

Fournisseurs de Pomelo séché

Nutrada met en relation les acheteurs avec desfournisseurs de fruits séchésà travers l'Asie. Les profils des fournisseurs incluent les certifications, les formats disponibles et les capacités d'approvisionnement. Visitez notrePlace de marché alimentaire B2Baujourd'hui!