Nutrada met en relation les acheteurs avec des fournisseurs certifiésde mélisseproposant des produits en vrac sous forme de poudre, de coupe pour sachets, concassée et en feuilles entières. La mélisse, également appelée Melissa, est commercialisée sur lemarché des Herbes et Épicespour les thés, les extraits et les mélanges à base de plantes.
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante vivace de la famille de la Menthe, originaire du bassin méditerranéen et cultivée dans le monde entier. Ses feuilles séchées sont transformées en différentes formes pour les thés, les gélules et les assaisonnements. Dans l'approvisionnement B2B, la mélisse est vendue sous différents formats pour répondre aux divers besoins du marché.
La mélisse est récoltée à la fin du printemps et en été, souvent plusieurs fois pendant la saison de croissance. Les feuilles sont cueillies avant la floraison pour garantir un arôme et une saveur prononcés, puis elles sont séchées et transformées. Les cycles de récolte ont une incidence sur la qualité, le rendement et les prix dans le commerce.
La mélisse est largement cultivée enEurope de l'Est, particulièrementla Pologne, la Bulgarie et la Roumanie. Elle est également cultivée enl'Allemagne, les États-Unis et la Chine, assurant un approvisionnement mondial régulier pour le commerce conventionnel et biologique.
La mélisse gagne du terrain sur lemarché des Herbes et Épices, notamment pour les thés, les mélanges bien-être et les Compléments Alimentaires. Les acheteurs l'approvisionnent souvent aux côtés deMenthe PoivréeetCamomillepour créer des mélanges de tisanes apaisants. La demande de produits biologiques augmente fortement en Europe et en Amérique du Nord.
Nutrada met en relation les acheteurs avec desfabricants de mélisse certifiésfournissant des formats en vrac, en marque privée et biologiques.
La mélisse en vrac est généralement conditionnée dans des cartons ou sacs de 20–25 kg. Stockée correctement, elle conserve sa qualité pendant 18–24 mois. Les expéditions en vrac sont le plus souvent achetées par les emballeurs de thé et les transformateurs d'herbes.
La mélisse en marque privée est disponible en emballages plus petits tels que des sachets refermables de 100 g, 250 g ou 500 g. Les exportateurs fournissent des options d'emballage prêtes pour le consommateur permettant aux marques d'étendre rapidement leurs gammes de produits à base de plantes.
La mélisse biologique est cultivée sans intrants synthétiques et certifiée selon les normes USDA ou biologiques de l'UE. Disponible sous forme de Mélisse Concassée, de Mélisse Coupée, de Mélisse en Poudre et de coupe pour sachets de thé, elle est très demandée sur les marchés de produits à base de plantes haut de gamme.
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