Nutrada met en relation les acheteurs avec desfournisseurs de Carthame de confianceproposant du Carthame en vrac sous forme de graines entières et de pétales. Le Carthame est un produit bien établi dans lemarché des Herbes et Épices, largement utilisé dans les thés, les colorants, les huiles et les mélanges d'assaisonnement.
Le Carthame (Carthamus tinctorius) est une plante ressemblant à un chardon, cultivée pour ses graines et ses pétales colorés. Les deux sont récoltés et séchés pour être utilisés dans les aliments et les produits à base de plantes. Dans le commerce B2B, le Carthame est fourni en vrac comme épice, ingrédient pour infusion ou colorant naturel.
Le Carthame est récolté en été lorsque les capitules mûrissent, généralement entre juillet et septembre. Les graines et pétales sont collectés, séchés et transformés pour le commerce en vrac. Les rendements saisonniers influent directement sur l'offre internationale et les prix.
Le Carthame est cultivé enInde, Mexique, États-Unis et Kazakhstan, avec une production plus faible enÉthiopie et Chine. L'Inde est l'un des principaux exportateurs de graines et pétales de Carthame pour le marché mondial.
Le Carthame attire de plus en plus l'attention dans lemarché des Herbes et Épices, notamment pour son rôle dans les infusions et comme agent de coloration naturel. Les acheteurs le recherchent souvent en association avecHibiscusetCynorrhodonpour des mélanges de tisanes colorés. Le Carthame biologique connaît une demande accrue dans les gammes de produits à étiquette propre.
Nutrada met en relation les acheteurs avec desfabricants certifiés de Carthamefournissant des formats en vrac, à marque distributeur et biologiques.
Le Carthame en vrac est conditionné en sacs ou cartons de 20–25 kg. La durée de conservation varie de 12–24 mois lorsqu'il est stocké dans des conditions sèches et fraîches. L'approvisionnement en vrac est préféré par les producteurs d'infusions, les transformateurs d'Épices et les fabricants alimentaires.
Le Carthame à marque distributeur est disponible en petits formats prêts à la vente tels que des sachets de 100 g, 250 g ou 500 g. Les exportateurs proposent des options d'emballage flexibles, permettant aux marques de lancer des produits à base de Carthame sous leur propre étiquette.
Le Carthame biologique est cultivé sans intrants synthétiques et certifié selon les normes USDA ou biologiques de l'UE. Disponible sous forme de pétales entiers et de graines, il s'adresse aux acheteurs haut de gamme à la recherche d'une offre certifiée.
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