Fournisseurs de Portobello - Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Champignons Portobello séchés ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires fiables qui fournissent des Portobellos séchés en vrac pour la restauration, les ingrédients et les marchés de détail. Connus pour leur grande taille, leur texture charnue et leur goût umami léger, les Portobellos sont une option populaire en formats frais et séchés.

Que sont les Portobello Champignons ?

Les Portobello Champignons sont la forme mature d'Agaricus bisporus, la même espèce que les Champignons de Paris et les cremini. Une fois pleinement développés, ils présentent de grands chapeaux plats et une saveur profonde.

Bien qu'ils soient couramment vendus frais, les Portobellos sont également séchés pour prolonger leur durée de conservation et intensifier leur goût. Les Portobellos séchés sont utilisés dans les sauces, les soupes, les assaisonnements et les alternatives à la viande d'origine végétale. Les formes en poudre sont souvent mélangées dans des mélanges d'épices et des bouillons.

Types, Variétés & Formes de Portobellos Séchés

• Portobellos Séchés Entiers: Grands chapeaux séchés pour réhydratation en cuisine.
• Portobellos Tranchés: Pratiques pour une utilisation dans les sauces, les soupes et les kits repas.
• Portobello en Poudre: Utilisé dans les mélanges d'épices, les plats préparés et les rehausseurs de saveur.

Saison de Récolte des Portobellos

Les Portobellos sont cultivés en conditions contrôlées, ce qui les rendtoute l'année.

Pays producteurs

Les Portobellos sont cultivés dans le monde entier, la production principale étant concentrée dans :

1. Chine: Le plus grand producteur mondial de Champignons Agaricus bisporus.
2. États-Unis: La Pennsylvanie est un pôle clé pour la culture d'Agaricus Champignon.
3. Union européenne (Pologne, Pays-Bas, Espagne): Principaux fournisseurs de variétés d'Agaricus fraîches et séchées.
4. Canada: Produit des volumes importants pour les marchés nationaux et d'exportation.

Tendances & Perspectives de l'Industrie

Les Portobello Champignons séchés bénéficient de plusieurs tendances du marché :

• Aliments à base de plantes: Utilisés dans les alternatives à la viande en raison de leur texture ferme et de leur profil Sarriette.
• Formats en poudre: Demande croissante dans les mélanges d'assaisonnement et les kits repas.
• Croissance biologique: Part croissante de Portobellos certifiés biologiques sur les marchés premium.
• Approvisionnement stable: La culture toute l'année soutient des flux commerciaux constants.

Fabricants de Portobello Champignon

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fournisseurs de Portobello certifiés offrant une qualité constante et les certifications appropriées.

Portobellos Séchés en Vrac

L'emballage en vrac comprend des cartons de 10–20 kg pour les Champignons entiers et tranchés, et des sacs ou fûts de 20–25 kg pour les poudres. La durée de conservation est de 18–24 mois dans des conditions de stockage appropriées.

Portobellos Séchés sous Marque Privée

Les fournisseurs proposent des services de marque privée dans des formats de vente au détail tels que pochons, bocaux ou sachets. Ils sont populaires dans les magasins d'aliments naturels et les marchés gastronomiques en ligne.

Portobellos Séchés Biologiques

Les Portobellos certifiés biologiques sont cultivés et transformés selon les normes bio de l'UE et de l'USDA. Ils sont particulièrement pertinents pour les marques axées sur l'étiquetage propre et la durabilité.

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Via Nutrada, les acheteurs peuvent explorer un réseau vérifié defournisseurs de Champignons séchés. Les profils incluent les capacités de production, les certifications et des spécifications détaillées des produits, ce qui facilite la comparaison des partenaires de confiance. Découvrez des fournisseurs d'ingrédients alimentaires dans le monde entier sur notreplace de marché des ingrédients.