Vous cherchez des fournisseurs fiables de Graines de Nigelle ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des sources fiables proposant de la Nigelle en vrac (Cumin noir) sous forme de graines entières et de qualité huileuse. Appréciée pour sa saveur et ses propriétés fonctionnelles, la Nigelle continue de gagner en popularité en tant qu'ingrédient de spécialité dans lemarché des céréales et des graines.
Nigelle, également appeléeCumin noirou kalonji, provient de la plante Nigella sativa. Les graines ont un goût poivré avec des notes d'Oignon et une saveur terreuse. Elles sont populaires dans la cuisine du Moyen-Orient, indienne et méditerranéenne. Vous pouvez trouver de la Nigelle dans les pains, les currys, les pickles et les mélanges d'épices. Avec un intérêt croissant pour les ingrédients fonctionnels et ethniques, la Nigelle gagne en popularité sur les marchés mondiaux. Elle est souvent utilisée comme épice dans les produits de boulangerie et les mélanges ethniques, couramment mélangée avecGraines de Sésame ou graines de Carvi.
La Nigelle existe en différents types pour divers usages :
La Nigelle est généralement récoltée de la fin de l'été au début de l'automne, vers août-septembre. Une fois que les capsules sont complètement mûres et sèches, elles sont collectées et transformées. Cela permet de préserver la meilleure saveur, la teneur en huile et la durée de conservation. Une manipulation appropriée après la récolte est importante pour conserver la qualité pour la cuisson et les usages cosmétiques.
La Nigelle est principalement cultivée dans des zones sèches et tempérées. Les principaux producteurs sont :
La Nigelle a été importante dans les pratiques religieuses pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, elle devient populaire sur les marchés de la santé. À mesure que les plats du Moyen-Orient et ayurvédiques gagnent en popularité, la Nigelle est reconnue comme une épice naturelle. De plus, l'huile de Nigelle attire l'attention dans les industries de la beauté et du bien-être.
Nutrada met en relation des acheteurs internationaux avec des fournisseurs fiables de Nigelle provenant des principales zones de production. Si vous avez besoin d'épices, de produits de santé ou d'ingrédients pour des plats ethniques, Nutrada vous garantit d'obtenir des Graines de Nigelle, des huiles et des extraits de haute qualité.
Vous pouvez acheter de la Nigelle en vrac dans des matériaux d'emballage conformes pour les aliments. Les emballages pèsent généralement 25 kilogrammes ou sont livrés dans des 'big bags' de 1000 kilogrammes. C'est parfait pour les transformateurs d'épices, les boulangeries et les distributeurs.
Vous envisagez de lancer vos propres produits à base de Nigelle ? Nutrada peut vous aider. Nous vous mettons en relation avec des fournisseurs qui proposent de la Nigelle en marque privée. Leurs services incluent le co-packing, l'emballage et la logistique. C'est idéal pour les marques axées sur les aliments ethniques, les mélanges de superaliments ou les produits de bien-être.
De plus en plus de personnes demandent des Graines de Nigelle biologiques sur les marchés des épices et du bien-être. Ces graines sont cultivées sans produits chimiques et sont utilisées dans les mélanges à base de plantes, les soins de la peau naturels et les épices ethniques. Les consommateurs apprécient le Cumin noir biologique car il est pur et présente divers bienfaits pour la santé.
Inscrivez-vous sur Nutrada pour trouver des fournisseurs fiables de Nigelle en provenance d'Inde, d'Égypte et d'autres pays. Vous pouvez comparer les certifications, les types de produits et les options logistiques en un seul endroit.
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