Permanuts
À propos Permanuts
Nous sommes spécialisés dans l'approvisionnement en Fruits Séchés et Fruits à Coque pour un usage industriel, cultivés selon des pratiques agricoles non intensives qui allient la science moderne aux méthodes traditionnelles, tout en préservant l'environnement. Guidés par les principes de la permaculture, nous visons à créer des écosystèmes durables en imitant les modèles de la nature.
Nos PermaCashews proviennent de manière éthique de plus de 50,000 petits exploitants au Mozambique, avec une traçabilité complète jusqu'au niveau du district. Transformées localement dans notre usine rurale, ces noix de cajou ont une empreinte carbone plus faible que celles qui sont généralement expédiées sur de longues distances dans leur coque.
Nos PermaAlmonds poussent à l'état sauvage dans la région de Trás-os-Montes au Portugal, souvent grâce à des systèmes d'association de cultures qui respectent les cycles naturels, l'utilisation de l'eau et la santé des écosystèmes. Bien que leur rendement soit inférieur à celui des exploitations intensives, elles offrent une saveur plus riche et une douceur naturelle grâce à des pratiques soigneuses qui préservent les nutriments.
Chacun de nos produits incarne un engagement en faveur de la durabilité, de l'approvisionnement éthique et d'un profond respect de la nature.