Otisa SA

Otisa est une petite sucrerie biologique basée à Arroyos y Esteros, une région isolée du Paraguay aux liaisons limitées avec le monde extérieur. L'entreprise travaille avec de petites exploitations de canne à sucre dispersées et a construit un modèle coopératif centré sur la protection de l'environnement et l'implication des producteurs. Au cours de la dernière décennie, le réseau s'est étendu pour inclure plus de 800 producteurs certifiés, d'autres cultivateurs étant en cours de certification.

Tous les produits d'Otisa sont 100% biologiques et exempts d'organismes génétiquement modifiés. L'entreprise s'engage à promouvoir des pratiques agricoles durables qui protègent les sols fertiles et préservent les ressources en eau vitales. Parallèlement à cette mission environnementale, Otisa soutient les principes du commerce équitable, favorisant un développement social et économique positif pour les familles et les communautés qui dépendent de la culture de la canne à sucre.