Les Industries Bernard & Fils Ltee

La famille Bernard fabrique du pur Sirop d'Érable depuis le début des années 1800, lorsque nos ancêtres ont d'abord entaillé des arbres d'Érable en utilisant des seaux suspendus et transporté la sève dans des cuves en bois tirées par des chevaux. À l'époque, le sirop était réduit dans des chaudrons en fer sur des feux ouverts—des outils simples, mais guidés par l'habileté, la patience et la tradition.

Beaucoup de choses ont changé depuis ces premiers jours coloniaux. Pourtant, les méthodes ancestrales, le profond respect de la nature et l'engagement inébranlable envers la qualité restent la pierre angulaire de notre savoir-faire.

Aujourd'hui, dirigée par la cinquième génération des Maîtres Sucriers Bernard, notre famille continue d'honorer ce riche héritage. Le savoir transmis au fil des siècles garantit que chaque goutte du Sirop d'Érable Bernard reflète la même authenticité, le même soin et la même excellence qui ont défini nos débuts.