Almendrera Del Sur

L'organisation a été fondée à Málaga au début de 1977, née de la collaboration de plusieurs producteurs d'amandes de la province. Avec le soutien de la délégation provinciale de l'agriculture, et en réponse aux graves défis auxquels le secteur était confronté, ces agriculteurs se sont regroupés pour contrer la spéculation du marché en consolidant l'offre — visant à mieux protéger les prix et les intérêts des petits producteurs. Créée à l'initiative de ses membres, cette organisation de producteurs a été conçue pour promouvoir la concentration de l'offre et stabiliser les prix au niveau de la production. L'objectif global est d'améliorer la qualité des produits, de répondre aux attentes des consommateurs et, en fin de compte, d'accroître la rentabilité de la production agricole de ses membres.