Søger du Berberis-leverandører, der leverer denne syrlige og alsidige Tørret Frugt, som er meget brugt i kulinariske og sundhedsorienterede produkter? Nutrada er her for at hjælpe! Kendt for sin levende røde farve og karakteristiske smag høstes Berberis i sensommeren og efteråret. De fås i forskellige former, såsom hele tørrede bær eller forarbejdet til pulver og ekstrakter. Med stigende efterspørgsel på verdensmarkedet er Berberis fortsat et nøgleprodukt iTørret Frugtkategori.
Berberis (Berberis vulgaris) er en busk, der mister sine blade hvert år. Den producerer små røde eller orange bær, der smager syrligt og let surt. Disse bær er velkendte i persisk madlavning, især i retter somzereshk polo. De vinder popularitet over hele verden for deres smag og sundhedsmæssige fordele. Berberis blandes ofte medSolbær, tranebær, ellerhyldebæri gourmets krydderiblandinger eller snackblandinger.
Berberis findes i forskellige tørrede former, der er gode til madlavning og ernæring:
De fleste Berberis, der sælges rundt om i verden, er uden kerner og røde. Iran er den største producent af disse bær.
Berberis høstes normalt fra sensommeren til det tidlige efterår. I regioner som South Khorasan-provinsen i Iran begynder høsten i september og kan strække sig ind i oktober, afhængigt af vejret og frugternes modenhed. Efter plukning tørres Berberis i sol eller skygge for at bevare deres kraftige smag og klare farve.
Iran er verdens største producent af Berberis. Landet producerer over30,000 metriske tons hvert år, mest i Qaen og Birjand i South Khorasan. Derudover er Iran også den største eksportør af Berberis, efterfulgt af vigtige producenter som Tyrkiet og Afghanistan. Både Tyrkiet og Afghanistan fokuserer hovedsageligt på regionale eksportmarkeder og betjener mindre markeder. Alle disse lande drager fordel af tørre klimaer, der er gode til at dyrke Berberis. De har også pålidelige metoder til tørring og eksport af frugten.
Berberis har været brugt i madlavning og forskellige industrier i lang tid. For nylig er de blevet populære over hele verden, især i fødevareindustrien. Dette skyldes, at de er rige på vitamin C og antioxidanter, og mange er interesserede i mellemøstlig og etnisk mad. Berberis har sundhedsmæssige fordele, især på grund af en forbindelse kaldet berberin, som hjælper med fordøjelsen og understøtter immunsystemet. Som følge heraf findes de nu i forskellige fødevarer og sundhedsprodukter, som specielle teer og saucer.
Nutrada forbinder virksomheder med certificerede Berberis-producenter i lande som Iran, Tyrkiet og Afghanistan. Hvis du har brug for Berberis til madlavning, snacks eller sundhedsprodukter, hjælper Nutradas platform dig med at finde store mængder til gode priser.
Berberis sælges normalt i emballage som vakuumforseglede poser, polyforede kartoner eller storsække. Disse muligheder fungerer godt for fødevareforarbejdere, distributører og mærker, der ønsker effektiv sourcing.
Overvejer du at lancere et Tørret Frugt-mærke med Berberis, eller planlægger du at inkludere Berberis Pulver i din pulverblanding? Nutrada har et netværk af leverandører, der kan hjælpe. De tilbyder OEM- og private label-tjenester. De kan assistere med formler og specialemballage til Berberis, pulver og funktionelle blandinger.
Certificerede økologiske Berberis hentes nu ofte fra producenter i Iran og Tyrkiet. De opfylder EU Organic og USDA Organic standarder. Mærker, der fokuserer på naturlige produkter og bæredygtig sourcing, foretrækker disse lande på grund af deres høje kvalitet.
Opret en Nutrada-konto i dag for at komme i kontakt med pålidelige Berberis-leverandører. Du vil finde detaljerede oplysninger, dokumenter og mere. Uanset om du er aktiv inden for detailhandel, Tørret Frugt eller forarbejdning, hjælper Nutrada dig med at finde, hvad du har brug for gennem sit globale netværk af leverandører.
No similar suppliers available.
Find den rigtige leverandør til dine fødevareingredienser på under et minut med Nutrada. Nutrada - Indkøb gjort nemt.