Maqui til fødevareindustrien - storpartier & engros

Maqui

Som en af de bær i verden med højest indhold af antioxidanter har Maqui sikret sig en plads på det globale Superfødevarer-marked. Uanset om den bruges i pulver, kapsler eller funktionelle drikkevarer, er det afgørende at hente fra pålidelige Maqui-leverandører for at sikre ensartet kvalitet, verificerede anthocyaninniveauer og pålidelig oprindelse. Nutrada hjælper dig med at finde et kurateret udvalg af leverandører, der tilbyder førsteklasses Maqui-bærprodukter fra nøgleområder som Chile og Patagonien.

Hvad er Maqui?

Maqui-bær kommer fra træet Aristotelia chilensis, som vokser i de kølige kystområder i Patagonien. De kan beskrives som små, mørkelilla bær. De har en let sød og jordagtig smag. Mapuche-folket samler dem traditionelt fra vilde planter til mad og kulturelle formål. Da Maqui-bær hurtigt fordærver, bliver de ofte Frysetørret og lavet til pulver for at bevare deres naturlige egenskaber og forlænge holdbarheden.


Acai Bærgår godt sammen med Maqui og giver lignende sundhedsmæssige fordele, og er også gode i Superfødevarer-blandinger.


Typer og former af Maqui

  • Maqui Pulver: Fremstillet ved Frysetørret og formalning af Maqui-bær. Det bruges i smoothies, Kosttilskud, og som et fødevarefarvestof.
  • Tørrede Maqui-bær: Mindre almindelige, men bruges i snacks og madlavning.


Høsttid

Maqui-bær høstes typisk fra december til marts, i løbet af sommeren på den sydlige halvkugle. Bærrene plukkes i hånden, når de er modne, og bliver hurtigt forarbejdet for at bevare deres kvalitet. Da mange af disse bær kommer fra vilde planter, er der bekymring for bæredygtigheden. Dette har ført tilindsatser for at dyrke bærrene på gårdefor at sikre en stabil og miljøvenlig forsyning.


Oprindelse

Chile og Argentina er de vigtigste steder, hvor Maqui-bær dyrkes. I Chile indsamles de fra naturen, og de dyrkes også på større gårde. Landet har gode betingelser for at dyrke disse bær og har veludbyggede faciliteter. Selvom der findes mindre gårde i andre områder, er Sydamerika, især Patagonien, kendt for at producere Maqui-bær af høj kvalitet.


Tendenser

Maqui-bær har i lang tid været en del af Mapuche-folkets kost. De spiser dem friske eller tørrede for næring og under ceremonier. I dag er Maqui kendt over hele verden for sit høje indhold af antioxidanter og sin klare farve.


Efterspørgslen efter Maqui øges, især i Nordamerika og Europa. Den bruges ofte i immunstyrkende blandinger, energibarer, wellness-drikke og naturlig kosmetik. Branchen fokuserer på etisk indkøb og fair trade, da vild høst er almindeligt.


Engros Maqui-bærpulver

Engros-Maqui bruges almindeligvis i produkter, der er rige på antioxidanter, funktionelle drikke og som naturligt fødevarefarvestof. På Nutrada tilbyder Maqui-producenter Maqui Pulver i store mængder med ORAC-værdier typisk mellem 25.000 og 30.000 µmol TE/100g. Disse produkter leveres i 10 til 25 kg flerlagsposer. Produkter leveres normalt med vigtige dokumenter såsom analysecertifikater, anthocyanintests og mikrobiologiske sikkerhedsrapporter.


Maqui i bulk

At købe Maqui i bulk er et godt valg for fødevareproducenter, Kosttilskud-virksomheder og kosmetikvirksomheder, der ønsker en stærk, naturlig ingrediens. Du vil finde Maqui-leverandører, der tilbyder bulkmuligheder for pulver og bær.


Private label Maqui

Er du interesseret i at lancere et produkt med højt indhold af antioxidanter? Nutrada-leverandører tilbyder private label-muligheder for Maqui, tilgængelige som pulver eller kapsler i størrelserne 100g, 250g og 500g. Leverandører på Nutrada tilbyder komplette tjenester, der inkluderer branding, overholdelse af regler og fulfillment. Dette hjælper brands med at komme ind på wellness-, skønheds- ogSuperfødevarer-markederhurtigt.


Økologisk Maqui

Økologisk Maqui kan indsamles fra naturen eller dyrkes bæredygtigt uden kunstige kemikalier. Nutradas partnere tilbyder økologicertificerede produkter, der har bevaret vigtige forbindelser som anthocyaniner og polyfenoler. Disse økologiske pulver tørres typisk ved lave temperaturer og opbevares i forseglede, flerlagsposer for at holde luft og fugt ude.


Maqui-leverandører

Hvis du har brug for Maqui Pulver, kan Nutrada hjælpe dig med at finde pålidelige leverandører. Udforsk Maqui-producenter på Nutrada for at gøre din sourcing af Superfødevarer nemmere, samtidig med at du sikrer kvalitet og fuld sporbarhed.

Relaterede leverandører

No similar suppliers available.