Kamut Leverandører - Engros & Storkøb

Brug for leverandører af Kamut af høj kvalitet? Nutrada forbinder dig med verificerede partnere, der tilbyder Kamut Korn og Kamut Mel i store mængder. Som en gammel Hvede-sort understøtter Kamut innovation inden for førsteklasseskornmarkedetmed sit høje proteinindhold og unikke ernæringsprofil.


Hvad er Kamut?

Kamut, også kendt som 'Khorasan wheat', er et gammelt korn, der er kendt for sin smøragtige smag og høje proteinindhold. Det har store, gyldne kerner og en sej tekstur. Dette korn bruges ofte i specialbagning, økologiske fødevarer og fødevareproduktion. Kamut er på samme marked som andre korn somEnkornogSpelt. Nu om dage kan folk lide det, fordi det er nemt at fordøje og fuld af næringsstoffer. Det foretrækkes især af dem, der ønsker traditionelle, ikke-GMO korn.

Typer, Varianter og Former

Kamut fås i flere former til forskellige markeder:

  • Hele Kamut-kerner: Disse intakte kerner, der bruges i pilafs, salater og supper, giver en fast tekstur og en nøddeagtig smag.
  • Kamut Mel: Fremstillet ved at male hele kerner, dette proteinrige mel foretrækkes til brød, pizzadej og pasta.
  • Kamut Flager: Rullet efter damping, disse flager er gode til granola, grød og bageblandinger.
  • Kamut-pasta: En specialpasta fremstillet af Kamut Mel, kendt for sin elasticitet, faste tekstur og karakteristiske smag.
  • Puffet Kamut: Disse lette, sprøde korn er ideelle til morgenmadsprodukter, barer og sunde snacks.

Høsttid

Kamut høstes typisk fra sensommer til tidligt efterår, omkring august til september. Den præcise timing afhænger af klima og område. Ligesom andre Hvede modner Kamut på stilken, før maskinerne høster det. Fordi Kamut har større kerner og en tæt struktur, kræver det omhyggelig rensning og forarbejdning efter høst for at bevare kvalitet og næringsindhold.

Producerende lande

Kamut dyrkes primært i Nordamerika og Europa ved hjælp af økologiske og bæredygtige landbrugsmetoder.

  1. IUSA, Montanaer den vigtigste producent. Det tørre klima og de økologiske metoder er velegnede til dyrkning af Kamut.
  2. Canadadyrker også meget Kamut, især i Alberta og Saskatchewan. Det er en stor eksportør af økologisk Kamut.
  3. Italiener et andet vigtigt sted for Kamut, hovedsageligt til pasta og andre gourmetfødevarer.

Selvom nogle andre lande dyrker Kamut, er Nordamerika førende i produktionen, især for certificeret økologisk Kamut solgt under KAMUT®-mærket.Det globale Kamut-marked blev vurderet til $5.2 milliarder i 2024 og forventes at vokse med en årlig rate på 4.8%..

Tendenser

Kamut har en historie, der går tilbage til det gamle Egypten eller Mesopotamien. Det blev genopdaget i det 20. århundrede og varemærkebeskyttet for at bevare dets renhed og autenticitet. I dag er Kamut populært på sundhedsorienterede markeder. Det opfylder efterspørgslen efter økologiske og ikke-GMO produkter. Mange forbrugere kan lide det, fordi det tilbyder et ernæringsrigt alternativ til moderne Hvede. Kamut bruges i forskellige fødevarer, såsom brød, pasta, morgenmadsprodukter og energibarer. Dets høje indhold af antioxidanter, gode smag og nemme fordøjelighed gør Kamut til en favorit for nye produkter i naturlig fødevareindustri.

Kamut-producenter

Nutrada hjælper købere med at finde pålidelige leverandører af Kamut Korn, Kamut Mel og specialprodukter. Hvis du har brug for ingredienser til bagning, fødevareforarbejdning eller kornblandinger, kan vi sætte dig i kontakt med certificerede leverandører. Disse leverandører tilbyder produkter af høj kvalitet og fuldstændig fødevaresikkerhedsdokumentation.

Kamut i store mængder

Når du køber Kamut i store mængder, fås det typisk i 25-kilograms sække, lavet af fødevaresikre materialer. Købere kan vælge den type, de har brug for, og bede om certificeringer som BRC, IFS eller økologisk for at opfylde deres produktionsstandarder.

Private label Kamut

Er du interesseret i at starte din egen serie af Kamut-produkter? Nutrada arbejder med producenter, der tilbyder komplette private label-løsninger. Deres tjenester omfatter produktudvikling, specialemballage, co-packing og håndtering af eksportlogistik.

Økologisk Kamut

Økologisk Kamut dyrkes udelukkende ved økologiske landbrugsmetoder. Folk bruger ofte økologisk Kamut Mel og hele kerner i brød, pasta og morgenmadsprodukter. Nutrada arbejder med certificerede leverandører, der tilbyder USDA- og EU-økologisk Kamut i store mængder og som private label-løsninger.

Kamut-leverandører

Bliv medlem af Nutrada for at få adgang til et netværk af Kamut-leverandører i USA, Canada og Europa. Vores platform lader dig sammenligne certificeringer, beliggenheder og oprindelse. Nutrada hjælper dig med at komme i kontakt med førende leverandører i Kamut-industrien.

Relaterede leverandører

No similar suppliers available.