Bulgur Leverandører - Engros & Storkøb

Bulgur

Leder du efter pålidelige Bulgur-leverandører? Nutrada forbinder købere med certificerede partnere, der tilbyder fin, mellem og grov Bulgur Hvede i store mængder. Forudkogt og nem at tilberede bruges Bulgur i færdigretter, salater og kornblandinger, hvilket understøtter bekvemmeligheds- og sundhedstendenserne i denKorn & Frø-industrien.


Hvad er Bulgur?

Bulgur er et fuldkorn fremstillet af knækket og delvist kogt Hvede, typisk durum Hvede. Det er en vigtig ingrediens i mellemøstlige og middelhavsretter. Folk kan lide Bulgur for dens nøddeagtige smag, hurtige tilberedningstid og fleksibilitet i opskrifter. Det er et sundt valg til salater, supper og tilbehør.

Set fra et B2B-synspunkt er det populært på grund af dets brugervenlighed, da det har en lignende produktionsproces somFreekeh, Couscous, ogHvede.

Typer, Varianter & Former af Bulgur

Bulgur findes i forskellige størrelser, hver til forskellige tilberedningsbehov:

  • Fin Bulgur:Bedst til kolde salater som tabbouleh; det absorberer dressinger og Krydderier hurtigt.
  • Mellem Bulgur:God til retter, der minder om Ris og lune salater på grund af sin gode tekstur.
  • Grov Bulgur:Bruges ofte i mættende retter som kibbeh, pilaf og gryderetter.
  • Ekstra grov Bulgur: Den største størrelse, ideel til traditionelle opskrifter med langsom tilberedning, som kræver en fastere tekstur.

Høsttid

Bulgur fremstilles afHvede, som normalt høstes mellem juni og juli i den nordlige del af verden. Efter høst rengøres Hvede og bliver derefter 'parboiled', hvilket betyder, at den er delvist kogt. Parboiling hjælper kornet med at koge hurtigere, når det bruges senere. Herefter tørres det og knuses i forskellige størrelser for at lave Bulgur.

Producerende lande

Nogle lande er vigtige i produktionen af bulgur, især dem der dyrker meget Hvede:

  1. Tyrkiet: Tyrkiet er den største producent af Bulgur og producerer omkring 1 million ton om året. Det eksporterer omkring 250.000 ton, hovedsageligt til EU, Mellemøsten og Nordamerika.
  2. USA:Selvom det ikke er en førende producent,er interessen for Bulgur stigende i USA. Virksomheder som 'Bob's Red Mill Natural Foods' hjælper med at gøre Bulgur mere tilgængeligt.
  3. Canada: Canada fremstiller ikke Bulgur direkte, men dets eksport af durum Hvede er vigtig for Bulgur-produktion verden over.

Tendenser

Bulgur har været en vigtig ingrediens ilevantinskoganatoliskekøkken i mange år. Nu får det mere opmærksomhed, efterhånden som Middelhavsdiæten bliver mere populær. Folk kan lide Bulgur, fordi det er fiberrigt og ikke stærkt forarbejdet. Det er et sundt og nemt valg. Dets hurtige tilberedningstid og egnethed til plantebaserede retter gør det også populært på restauranter og i helsekostbutikker.


Bulgur-producenter

Nutrada matcher dig med certificerede Bulgur-leverandører. Vi tilbyder fin, mellem, grov og ekstra grov Bulgur for at imødekomme forskellige behov i fødevareindustrien. Uanset om du har brug for ingredienser til færdigpakkede måltider, restaurantsforsyninger eller fødevareproduktion, hjælper Nutrada dig med at finde pålidelige leverandører over hele verden.

Bulk Bulgur

Bulgur sælges normalt i større pakker på 10 kilogram og 25 kilogram. Købere kan vælge kornstørrelse, certificeringstype og oprindelse. Bulkemballage foretrækkes normalt af fødevareproducenter, grossister og Bulgur-importører for at minimere håndtering.

Private label-Bulgur

Nutrada hjælper virksomheder, der ønsker at starte eller udvide deres private label-produkter lavet af Bulgur. Vores netværk tilbyder tjenester som kundetilpasset emballage, lovpligtig mærkning og formuleringsstøtte. Disse tjenester er ideelle for mærker inden for forskellige helsekostprodukter og markedet for færdigretter.

Økologisk Bulgur

Økologisk Bulgur bliver mere populært i mellemøstlige og middelhavsretter samt i sunde opskrifter verden over. Fremstillet af økologisk dyrket durum Hvede bruges det almindeligvis i supper, salater og kornskåle. Nutradas netværk tilbyder certificeret økologisk Bulgur i fin, mellem og grov typer fra førende producenter i Tyrkiet og Den Europæiske Union.

Bulgur-leverandører på Nutrada

Brug Nutradas leverandørdatabase for at finde de bedste Bulgur-producenter i Tyrkiet, USA og Europa. Du kan anvende filtre for at indsnævre din søgning efter kornstørrelse, certificeringstype og mere. Begynd at købe Bulgur via Nutradas B2B-platform.