Amarant Leverandører - Engros og Storkøb

Amarant

Søger du Amarant til udvikling af næringstætte produkter? Nutrada forbinder dig med verificerede leverandører, der tilbyder store mængder hele korn og melformater. Som en komplet proteinkilde og naturligt glutenfri råvare fortsætter Amarant med at udvide sin rolle i det globalekornmarkedet.


Hvad er Amarant?

Amarant er et meget næringsrigt frø fra Amaranthus-planten. Oldtidens kulturer, som aztekerne, værdsatte det og har dyrket det i tusindvis af år. Folk spiser både bladene og frøene. Amarant har en let nøddeagtig smag og er rig på protein, idet det indeholder alle ni essentielle aminosyrer. I dag er det populært i glutenfri, veganske og plantebaserede kostvaner. Det er ofte blandet medQuinoaogCanihuai blandinger, der er rige på protein og sikre for personer med allergier. Amarant kan vokse i mange forskellige klimaer, hvilket gør det til en vigtig afgrøde på fødevaremarkedet.

Typer, Varianter og Former

  • Hele korn:Disse små frø kan koges som Ris eller Quinoa. De er gode i supper eller som basis for grød.
  • Amarant Mel:Dette mel fremstilles ved at male frøene til et fint pulver. Det er ideelt til glutenfri bagning og kan også tykne saucer eller blandes med andre meltyper til brød og wienerbrød.
  • Poppet Amarant:Når frøene opvarmes, indtil de popper, bliver de til poppet Amarant. Dette bruges ofte i morgenmadsprodukter, granolabarer og snacks.
  • Amarant blade:Disse sunde blade kan spises friske eller tørrede. De er almindelige i traditionelle retter fra Afrika, Asien og Latinamerika, især i supper, wokretter og gryderetter.

Høsttid

Amarant trives bedst i varme områder og høstes på forskellige tidspunkter afhængigt af det lokale klima:

  1. I tropiske områder: Den kan høstes hele året rundt, med flest afgrøder høstet i regntiden.
  2. I tempererede områder: Den høstes typisk fra sensommer til tidligt efterår (august til oktober), når blomsterne er modne og frøene fuldt udviklede.

Producerende lande

Amarant er en plante, der vokser i mange dele af verden.Den vokser hurtigt og kan overleve i tørre forhold.

  • Indien: Indien er den største producent af Amarant, og dyrker den både for dens korn og bladgrønt.
  • Kina: Kina eksporterer meget Amarant og har stærke systemer til at understøtte dette marked.
  • Mexico: Amarant har en lang historie her og er stadig en vigtig afgrøde, kendt for at lave traditionelle snacks.
  • Nigeria: Nigeria er førende i Afrika i dyrkning af Amarant, hovedsageligt for bladene.
  • Peru og Bolivia:Amarant stammer oprindeligt fra disse regioner, hvor den trives i højlandsområder.

Tendenser

Amarant var engang meget vigtig i kosten og ritualerne hos mesoamerikanske kulturer, især hos aztekerne, som brugte den i ceremonier og daglige måltider. Dens anvendelse faldt efter kolonitiden, men nu bliver den populær igen på grund af dens store sundhedsfordele og aktuelle madtrends.

I dag vælger mange sundhedsbevidste mennesker Amarant, fordi den er glutenfri og rig på fiber, protein, calcium, magnesium og jern. Du kan finde den i færdiglavede snacks, blandinger af gamle korn og glutenfri bagværk. Den stigende interesse for bæredygtigt landbrug har også gjort Amarant mere attraktiv, fordi den kan vokse godt med færre input.

Producenter af Amarant

Søger du at købe Amarant i store mængder til fødevareproduktion, detailemballage eller produktudvikling? Nutrada forbinder dig med certificerede leverandører fra vigtige dyrkningsområder som Mexico, Indien og Peru. Vores platform hjælper B2B-købere med at finde Amarant Korn, Amarant Mel og poppede produkter.

Engros Amarant

Amarant sælges typisk i 25 kg fødevaresikre sække. Du kan finde den i både konventionelle og økologiske varianter. Engrosordrer er normalt beregnet til bagerier, producenter og importører af Amarant, som har brug for store mængder til distribution eller videreforarbejdning.

Private label Amarant

Start din egen serie af Amarant-produkter med hjælp fra Nutradas private label-netværk. Du kan lave glutenfri grød, blandinger med Amarant Mel eller sunde snackmiks. Vores leverandører hjælper med emballering, co-packing og med at opfylde regler for både lokale og eksportvarer.

Økologisk Amarant

Økologisk Amarant vinder popularitet inden for sundheds- og plantebaserede markeder. Den er kendt for sit høje ernæringsindhold og miljøvenlige dyrkningsmetoder. Du kan finde økologiske Amarant Korn og Amarant Mel i morgenmadsprodukter og snacks. Nutrada hjælper med at matche købere med certificerede økologiske Amarant-producenter fra Mexico, Indien og Latinamerika.

Leverandører af Amarant

Registrer dig på Nutrada for at finde pålidelige Amarant-producenter med verificerede certificeringer. Tjek leverandørers kvalifikationer, bed om dokumenter og anmod om pris via vores platform.