Søger du certificerede leverandører af frossen Knoldselleri? Nutrada forbinder købere med betroede partnere, der tilbyder IQF- og BQF-Knoldselleri i flere udskæringer. Frossen Knoldselleri værdsættes for sin jordagtige smag og alsidighed, hvilket gør den til en vigtig ingrediens i supper, gryderetter, pureer og færdigretter. Takket være frysning forbliver den tilgængelig året rundt for industrielle, detail- og foodservice-købere.
Frossen Knoldselleri, også kendt som sellerirod, fremstilles af friske rødder, som skrælles, trimmes og skæres i terninger, sticks eller strimler, før de hurtigt fryses. Nogle leverandører blancherer produktet før frysning for at bevare tekstur og farve.IQF (Individually Quick Frozen)formater holder stykkerne løse til ompakning og detailhandel, mensBQF (Blok Hurtigfrosset)formater ofte bruges til industrielle supper og pureer.
Leverandører leverer frossen Knoldselleri i flere kommercielle formater:
Frossen Knoldselleri blandes ofte medfrosne gulerødderellerfrosne pastinakkeri blandinger af rodfrugter.
Knoldselleri høstes iefteråret (september til november)i Europa. Frysning sikrer, at udbuddet fortsætter året rundt, hvilket gør det muligt for producenter og foodservice-aktører at anvende Knoldselleri i produktionen uafhængigt af sæson.
Produktionen af frossen Knoldselleri er hovedsageligt koncentreret i:
Efterspørgslen efter frossen Knoldselleri understøttes af flere branchetendenser:
Bulkformater leveres i10–20 kg kartoner eller polyposer, hvor IQF foretrækkes til blandinger og genemballage, og BQF til supper, saucer og pureer.
Detaljister kan købe frossen Knoldselleri under private label-kontrakter i300 g til 1 kg pakker, ofte markedsført som en del af frosne rodfrugtassortimenter.
Økologisk frossen Knoldselleri, certificeret under EU- og USDA-standarder, vinder frem på premium-detail- og specialmarkeder, især i Nordeuropa og Vesteuropa.
Nutrada forbinder dig med certificerede leverandører af frosne grøntsager, der tilbyder IQF- og BQF-Knoldselleri i flere udskæringer og formater. Du kan også udforske andreleverandører af frosne grøntsagerfor at udvide dine sourcingmuligheder. Besøg voresB2B Food Marketplacei dag og få forbindelse til pålidelige leverandører af Knoldselleri.