Prosperitas Foods

Friersdale er en by beliggende langs Appelsinfloden i Sydafrikas Northern Cape, cirka 60 kilometer syd for Upington. Denne region, kendt for sin frugtbare jord, er internationalt anerkendt for at producere premium-kvalitets Rosins. På trods af det barske klima og den lave årlige sommernedbør (omkring 250mm) gør kombinationen af varme sommerdage og tilstrækkeligt kolde vintre det til et ideelt område til dyrkning af Druer af enestående kvalitet. I midten af 2000'erne etablerede et canadisk familieejet friskvarefirma et Rosin forarbejdningsanlæg i Friersdale, ved navn Kalahari Rosins (Pty) Ltd, specifikt for at betjene det canadiske marked. Dette anlæg fungerede med succes i flere år og leverede udelukkende til moderselskabet Golden Boy Foods i Canada. Men da den canadiske virksomhed blev solgt i 2010, blev Friersdale-fabrikken lukket. Et lokalt Rosin-firma erhvervede senere anlægget i håb om at fortsætte driften, men havde vanskeligheder på grund af begrænset kapital og udfordringerne ved at drive både den eksisterende virksomhed og et andet anlæg. I 2013 genåbnede en lokal landmand anlægget under det nye navn Farmers Pride Rosins. Initiativet havde til formål at give lokale avlere et pakke- og distributionscenter, der fungerede på et servicegebyrmodel, så overskuddet kunne deles mellem landmændene. I 2017 solgte landmanden virksomheden for at kunne fokusere udelukkende på landbrug. I februar 2018 erhvervede Appelsinfloden Cellars (ORC) anlægget. ORC, den største kooperative af sin slags på den sydlige halvkugle, producerer et bredt udvalg af vine til både hjemmemarkedet og internationale markeder. Med over 700 medlemsproducenter dyrker kooperativet omkring 12.000 hektar land, der strækker sig 350 km langs Appelsinfloden fra Groblershoop i øst til Onseepkans i vest. Rosin-anlægget har en forarbejdningskapacitet på 7,000 tons og beskæftiger 60 fuldtidsansatte. Farmers Pride Rosins, nu under ORC, eksporterer 95% af sine pakkede produkter, mens resten leveres lokalt.