Organic Herb Trading

Virksomheden blev grundlagt i 1982 af økopioneren Mike Brook, oprindeligt under navnet ‘Hambleden Herbs’ i den naturskønne landsby Hambleden. Mike begyndte med at dyrke urter på en mark nær sit hjem, men da efterspørgslen efter økologiske urter hurtigt oversteg udbuddet, begyndte han at indkøbe fra internationale producenter—mange af dem arbejder vi stadig sammen med i dag.

Efterhånden som virksomheden voksede, introducerede Hambleden Herbs sin egen serie af færdigpakkede økologiske urte-teer og Krydderier til madlavning—de første af deres slags i Storbritannien. For at imødekomme denne vækst flyttede Mike og hans familie til en gård i Somerset i midten af 1990'erne, som fortsat er vores hjemmebase. I 2000 blev engrosafdelingen omdøbtThe Organic Herb Trading Company, og Hambleden Herbs detailhandelsmærket blev solgt i 2004.