Emilio Esteban, S.A.

Emilio Esteban, S.A. er et selskab, der dygtigt forener tradition med moderne innovation i mølleindustrien. I Spanien bærer ordet “Molino” (mølle) en stærk historisk betydning, og det er også bredt anerkendt i hele Europa som en betegnelse for denne sektor. Udtrykket “Fábrica de harinas” (melfabrik) blev taget i brug i begyndelsen af det 20. århundrede for at adskille nyere, industrielle møller fra de ældre og mere traditionelle.

Samtidig fungerer udtrykket “Harinera”, afledt af det spanske ord “harina” (mel), både som adjektiv og substantiv til at henvise til en mølle. Alle disse udtryk er passende til at beskrive Emilio Esteban, et firma, der ærer sine rødder samtidig med at det omfavner moderne teknikker. Virksomheden afspejler det spanske ordsprog “estar metida en harina”, som betegner en helhjertet forpligtelse til en opgave og understreger deres passion og engagement i melindustrien.