CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

I 1997 fortsatte frugtpriserne med at falde, og lokale landmænd led i høj grad som følge heraf. Som en virksomhed, der er stolt af at være hjemmehørende i Chanthaburi, Thailands “frugtby”, brugte Chanthaburi Global Foods så meget som tre år på at udvikle og afprøve forskellige løsninger, samtidig med at vi banede vejen for forskellige teknologier. Vi var dengang en af de første virksomheder i Thailand til at indføre fødevarekonserveringsteknologien kendt som vakuum-frysetørring. Teknologien bevarer frugterne uden varme og bevarer dermed deres oprindelige form, aroma, smag og naturlige næringsstoffer. Produktet kan opbevares i længere tid uden ændringer i kvaliteten, uden tilsætningsstoffer og uden konserveringsmidler. Vakuum-frysetørringsmetoden øger varernes værdi og deres eksportpotentiale.