Cajou Du Centre

Oprettet den 20. januar 2015, CAJOU DU CENTER er et agroindustrielt kompleks baseret i Sokodé, dedikeret til produktion og forarbejdning af Cashewnødder. Etableret som et frizoneselskab ejer det en 553-hektar Cashew-plantage inden for en samlet ejendom på 1,835 hektar og driver et forarbejdningsanlæg med en kapacitet på 9,000 ton rå Nødder—eller 1,800 ton kerner—om året. Virksomheden beskæftiger 500 personer, hvoraf 90% er kvinder, og har implementeret et strengt HACCP-system for at sikre fødevaresikkerhed og kvalitet. Siden 2019 har CAJOU DU CENTER været økologisk certificeret (EOS & NOP) af ECOCERT, og i 2023 opnåede det BRCGS-certificering for globale fødevaresikkerhedsstandarder. Ud over Cashew-forarbejdning udvikler virksomheden biavl med 1,000 bistader på tværs af sine plantager, hvilket forbedrer bestøvning og producerer økologisk Cashew-honning og voks, hvilket yderligere bidrager til bæredygtighed og produktdiversitet.