Private label-emballage til fødevarer er ikke bare en indpakning; det er en nøgledel af et brands identitet. Det hjælper med at tiltrække kunder og sikrer, at produktet overholder fødevaresikkerhedslovgivningen. For virksomheder, der starter eller udvider et private label, er emballagen en af de mest synlige og fleksible dele af produktet.
Selv hvis ingredienserne ligner hinanden, gør emballagen det muligt for mærker at skille sig ud. En veludformet emballage kan fange købernes opmærksomhed, skabe tillid og hjælpe med at fastsætte en højere pris. Efterhånden som private label-mærker vokser i butikker, online og hos grossister, har behovet for effektiv, attraktiv og lovmedholdelig emballage aldrig været større.
Private label fødevareproducenterfungerer som komplette partnere. De varetager produktionen, vælger emballage, fremskaffer materialer, tilpasser produkter og styrer hele processen. Det hjælper virksomheder, der ikke har egen emballagekapacitet.
Disse producenter gør det lettere at gå fra en idé til et færdigt produkt på hylden. De vælger det rigtige format og materialer, påfører specialetiketter og sikrer, at alt overholder reglerne.
Et af de første skridt i skabelsen afprivate label-fødevareprodukterer at vælge den rigtige emballage. Til butikssalg er almindelige valg glas, flasker, bøtter og stående poser. Valget afhænger ofte af, hvad produktet er, hvor længe det holder, og hvad kunderne forventer.
For B2B og foodservice er større emballager som 25-kilograms sække, bigbags og tromler ofte bedre. Producenter med fleksible påfyldningslinjer kan håndtere forskellige emballagetyper til forskellige salgskanaler. Uanset om kunden er et supermarked, et detailmærke eller en restaurant, skal emballagen fungere godt, beskytte produktet og passe til brandet.
Emballagen er det første, køberne ser ved private label-fødevareprodukter. Derfor er skræddersyet branding så vigtig. Private label-producenter hjælper normalt kunder med at skabe specialetiketter, farveskemaer og emballagedesign, der matcher deres brand og målgruppe.
Denne proces omfatter ofte hjælp til layoutdesign, placering af stregkoder, kontrol af påstande og tilpasning af etiketter til forskellige sprog. God emballage gør mere end at beskytte produktet; den hjælper det også med at skille sig ud.
Al emballage tilprivate label-fødevarerskal følge sikkerhedsregler, både lokale og internationale. I EU betyder det at følgeRegulation 1169/2011formærkning af fødevarer. I USA betyder det at opfyldeFDA-krav. Materialerne, der anvendes til emballage, skal også være sikre, så de ikke skader fødevaren eller ændrer dens kvalitet.
Private label-producenter sikrer dette ved at inkludere sikkerhedskontroller i deres emballageprocesser, føre komplette optegnelser og gennemføre regelmæssige inspektioner. Etiketter skal vise korrekte oplysninger om ingredienser, allergener, næringsværdier og holdbarhed. Emballagematerialerne bør være sikre til direkte kontakt med fødevarer og egnet til det specifikke produkt.
En stigende bekymring i fødevareemballage er risikoen for kontaminering fra MOSH (mættede mineraloliehydrokarboner) og MOAH (aromatiske mineraloliehydrokarboner). Disse kemikalier kan stamme fra emballage, især genbrugt karton eller trykfarver.
MOSH kan ophobes i vores kroppe over tid, og MOAH kan være kræftfremkaldende. Mens vi stadig lærer mere om disse stoffer, er fødevaresikkerhedsmyndigheder i Europa mere opmærksomme. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) ønsker at fastsætte grænser og indføre strengere regler. Tyskland har endda foreslået konkrete grænseværdier.
For private label-mærker er det vigtigt at arbejde med emballageleverandører og co-packere, som kender disse risici. De bør bruge lav-MOAH-blæk, særlige barrierelag og sikre emballagematerialer, der følger gældende sikkerhedsregler.
Bæredygtighed er nu vigtigt for mærker, når de vælger emballage. Virksomheder ønsker løsninger, der mindsker affald, bruger fornybare materialer eller er lettere at genanvende. Mange producenter reagerer ved at tilbyde komposterbare film, genanvendelige poser og lettere emballager, der reducerer transportemissioner. Men miljøvenlig emballage kan have nogle risici, som du kan læse om i vores artikel omRisiciene ved miljøvenlig fødevareemballage.
Derudover ser vi mere smart emballage, som QR-koder, der viser, hvor produkter kommer fra, eller etiketter, der giver brugsanvisninger og kampagnetilbud. Disse funktioner kan skabe tillid og engagere forbrugere mere, især for premium- eller sundhedsorienterede produkter.
Succes for et private label-fødevareprodukt afhænger i høj grad af emballagepartneren. Mærker bør finde producenter eller co-packere, som har erfaring i deres produktkategori, tilbyder forskellige emballagemuligheder og har et godt ry inden for fødevaresikkerhed.
Med Nutradas søgemaskine kan købere finde og sammenligne certificerede private label-producenter. De kan se på emballagetyper, certificeringer, regioner og produktionskapaciteter. Det hjælper virksomheder med at træffe kvalificerede valg og opbygge varige partnerskaber med pålidelige emballageleverandører.
Find den rigtige leverandør til dine fødevareingredienser på under et minut med Nutrada. Nutrada - Indkøb gjort nemt.
