Dattelsirup Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Suchen Sie nach zertifizierten Dattelsirup und Dattelzucker lieferanten? Nutrada verbindet Sie mit vertrauenswürdigen Partnern, die Dattelsirup-basierte Süßstoffe in großen Mengen für Bäckerei, Konditorei, Getränke und gesundheitsorientierte Produkte liefern. Mit ihrer natürlichen Süße und ihrem reichen Geschmack sind Dattelsirup-Derivate in Clean-Label- und Premium-Lebensmittelanwendungen zunehmend beliebt.

Was ist Dattelsirup und Dattelzucker?

Dattelsirupwird durch das Extrahieren von Saft aus Datteln (Phoenix dactylifera) hergestellt, der dann gefiltert und zu einem dicken, dunklen flüssigen Süßstoff konzentriert wird. Er hat einen karamellartigen Geschmack und eine hohe Konzentration natürlicher Zucker, hauptsächlich Glukose und Fruktose.

Dattelzuckerwird hergestellt, indem ganze Datteln getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker behält es die natürlichen Fasern, Mineralien und Aromen der Frucht. Dattelzucker löst sich nicht vollständig in Flüssigkeiten auf, was ihn besonders geeignet für das Backen und trockene Mischungen macht.

Beide werden als natürliche Alternativen zu raffiniertem Zucker geschätzt und passen zu Clean-Label-, pflanzenbasierten und minimal verarbeiteten Produktlinien.

Arten, Sorten & Formen von Dattelsirup und Dattelucker

• Dattelsirup: Erhältlich in hellen oder dunklen Varianten, abhängig von der Verarbeitung.
• Dattelzucker: Feine, mittlere oder grobe Granulate aus ganzen getrockneten Datteln.
• Bio-zertifiziert: Hergestellt nach den EU-Bio- oder USDA-Organic-Standards.

Diese Optionen ermöglichen es Herstellern, basierend auf Geschmacksintensität, Löslichkeit und Formulierungsanforderungen zu wählen.

Erntesaison der Datteln

Datteln werden einmal im Jahr geerntet. Je nach Produktionsland dauert die Saison typischerweise von:

• Naher Osten und Nordafrika: August bis Oktober.
• Vereinigte Staaten (Kalifornien): September bis November.
• Südasien: Juli bis September.

Da Dattelsirup und dattelzucker nach der Ernte verarbeitet und gelagert werden, ist das Angebot das ganze Jahr über verfügbar.

Produktionsländer

Das weltweite Angebot an Dattelsirup und Dattelzucker stammt hauptsächlich von führenden Dattel-Herstellern:

• Ägypten: Der weltweit größte Produzent von Datteln, mit wachsenden Exporten von verarbeiteten Dattel-Produkten.
• Iran: Ein bedeutender Produzent und Exporteur von Datteln und Derivaten, insbesondere Sirup.
• Saudi-Arabien: Ein führender Anbieter von hochwertigen Datteln, die in der Sirup- und Zuckerproduktion verwendet werden.
• Vereinigte Staaten: Kalifornien ist ein bedeutender Produzent von Medjool Datteln, die in der Herstellung natürlicher Süßstoffe verwendet werden.

Diese Regionen liefern sowohl Rohstoffe in großen Mengen als auch verarbeitete Süßstoffe für internationale Käufer.

Trends & Branchen Einblicke

Dattelsirup und Zucker sind innerhalb der Trends der Lebensmittelindustrie stark positioniert:

1. Zuckeralternativen: Wird als natürliche Ersatzstoffe für Rohrzucker und Rübenzucker verwendet.
2. Pflanzenbasiertes Wachstum: Steigende Nachfrage nach veganen Snacks, Riegeln und Desserts.
3. Nährwertanspruch: Marketingfokus auf Ballaststoffe, Mineralien und geringere Verarbeitung im Vergleich zu raffiniertem Zucker.
4. Organische Expansion: Wachsende Versorgung mit zertifiziertem Bio-Dattelsirup und Zucker für Premium-Marken.

Dattelsirup und Zuckerhersteller

Nutrada verbindet Käufer mit zertifizierten Herstellern von Dattelsirup und Dattelzucker und gewährleistet zuverlässige Qualität und Dokumentation.

Großhandel Dattelsirup und Zucker

• Dattelsirup: Versand in 25 kg Eimern, 300 kg Fässern oder 1000 kg IBC-Containern.
• Dattelzucker: Geliefert in 20–25 kg Mehrschichtbeuteln, palettiert für Großabnehmer.
• Die Haltbarkeit beträgt typischerweise 12–18 Monate, wenn sie unter kühlen, trockenen Bedingungen gelagert wird.

Private Label Dattelsirup und Zucker

Lieferanten bieten Private-Label-Dienstleistungen sowohl für Sirup als auch für Zucker an. Die Einzelhandelsverpackung umfasst Glasbehälter, PET-Flaschen, Sachets und Beutel. Diese Option ist ideal für Marken, die mit verkaufsfertigen Produkten in den Markt für natürliche Süßstoffe einsteigen.

Bio Dattelsirup und Dattelzucker

Zertifizierte Bio-Produkte sind erhältlich, hergestellt aus gentechnikfreien Datteln ohne synthetische Zusätze. Die Bio-Zertifizierung nach EU- und USDA-Standards gewährleistet die Einhaltung von Premium- und gesundheitsorientierten Marktanforderungen.

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