Von den wilden Feldern Nordamerikas bis zu den globalen Märkten sorgen getrocknete Blaubeere-Lieferanten für eine stetige Versorgung mit dieser vielseitigen Frucht und unterstützen verschiedene Branchen von der Lebensmittelproduktion bis hin zu Gesundheitsprodukten. Die Blaubeeren werden Ende des Sommers geerntet und sorgfältig getrocknet, um ihre natürliche Süße, ihren Geschmack und ihre Nährstoffe zu bewahren, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in derGetrocknete FrüchteMarkt.
Blaubeeren (Vaccinium corymbosum) sind kleine, runde Früchte, die blau bis violett sind und einen süß-sauren Geschmack haben. Sie werden oft als Superfrucht bezeichnet, weil sie reich an Antioxidantien sind, insbesondere Anthocyanen, die gut für die Gesundheit sind. Ihr süßer und herber Geschmack macht sie in vielen Lebensmitteln wie Snacks, Smoothies, Marmeladen, Backwaren und Nahrungsergänzungsmittel beliebt. Aus diesem Grund werden Blaubeeren oft mitPreiselbeeren,Gefriergetrocknete Kirschen, oderErdbeerenin Frühstückszerealien und Snackriegeln.
Blaubeeren sind in verschiedenen Formen für unterschiedliche Verwendungen in Industrie, Einzelhandel und Ernährung erhältlich:
Diese Produkte sind für Entwickler in den Bereichen Wellness, natürliche Snacks und funktionelle Lebensmittel nützlich.
Blaubeeren werden normalerweise im Sommer gepflückt. Der Zeitpunkt kann je nachdem, wo Sie sich auf der Welt befinden, variieren. In den Vereinigten Staaten werden Blaubeeren von Mai bis September geerntet, wobei die geschäftigsten Monate Juni und Juli sind. Dies kann davon abhängen, ob die Blaubeeren highbush oder lowbush sind. In Kanada dauert die Saison von Juli bis September, besonders in British Columbia und Quebec. In Europa ernten Länder wie Polen und Spanien Blaubeeren von Spätfrühling bis Frühsommer.
Peru und Chile helfen dabei, während der Nebensaison auf der Nordhalbkugel Blaubeeren zu liefern, sodass sie das ganze Jahr über verfügbar sind.
Der Anbau von Blaubeere nimmt zu, und einige Länder sind führende Lieferanten:
Diese Länder bieten zuverlässige Optionen für Hersteller und Großabnehmer auf der ganzen Welt.
Blaubeeren sind auf der ganzen Welt sehr beliebt, weil sie gesund sind. Sie können sowohl konventionelle als auch Bio-Blaubeeren in Snacks, pflanzlichen Mahlzeiten und funktionellen Lebensmitteln finden.
Gefriergetrocknetes und Blaubeerpulver werden immer beliebter, da sie länger haltbar sind und reich an Antioxidantien. Wilde Blaubeeren, die kleiner sind und intensiver schmecken, gewinnen ebenfalls an Aufmerksamkeit, besonders in Marmeladen, Säften und Gesundheitsgetränken. Viele Menschen möchten ihr Immunsystem und ihre Darmgesundheit unterstützen, was zu einer verstärkten Verwendung von Blaubeeren in Nährstoffmischungen, Riegeln und Müslis für gesundheitsbewusste Käufer führt.
Nutrada hilft Käufern, hochwertige Blaubeeren von vertrauenswürdigen Herstellern in den USA, Peru, Kanada, Polen und Chile zu finden. Egal, ob Sie getrocknete Blaubeeren für Geschäfte, Gefriergetrocknete Blaubeeren für Rezepte oder Blaubeerpulver für Nahrungsergänzungsmittel benötigen, Nutrada verbindet Sie mit verifizierten Herstellern. Sie stellen sicher, dass Sie gleichbleibende Qualität und ordnungsgemäße Dokumentation erhalten.
Großhandelsoptionen sind in vakuumversiegelten Beuteln, Kartons und lebensmittelechten Behältern erhältlich. Käufer können die Art und Form der Blaubeeren wählen, die sie möchten, wie gefriergetrocknet, Pulver oder ganze Beeren. Diese Optionen sind hauptsächlich für Unternehmen in der Bäckereibranche nützlich.
Nutrada arbeitet mit Lieferanten zusammen, die Private-Label-Dienstleistungen für verschiedene Blaubeere-Formen und -Anwendungen anbieten. Diese Anwendungen umfassen Granola-Toppings, Fruchtmischungen und funktionale Pulver. Sie können auch bei maßgeschneiderter Verpackung, Branding und erforderlichen Dokumenten unterstützen.
Mehr Menschen möchten Bio- und pestizidfreie Früchte. Daher bieten Lieferanten auf Nutrada zertifizierte Bio-Heidelbeeren an. Sie können sie entweder als ganze getrocknete oder gefriergetrocknete Beeren kaufen, aber auch in Pulverform. Die Zertifizierungen variieren je nach Region, einschließlich USDA Organic und EU Organic.
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