Lila Mais Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Lila Mais gewinnt als hochwertiger Inhaltsstoff in den Märkten für Lebensmittel, Nutraceuticals und natürliche Farbstoffe an Bedeutung. Über Nutrada können Käufer direkt mit zertifizierten Großhandels-, Eigenmarken- und Bio-Lila Mais-Produzenten für eine zuverlässige Versorgung und Dokumentation in Kontakt treten.

Was ist Lila Mais?

Lila Mais (Zea mays indurata), auch bekannt alskʼculli, stammt aus den Anden und wird für seine tiefvioletten Anthocyanin-Pigmente geschätzt unddichtes Nährstoffprofil, einschließlich Protein, Stärke und Antioxidantien.

Arten, Sorten & Formen von Lila Mais

Im B2B-Handel wird Lila Mais üblicherweise angeboten als:

• Lila Mais Körner oder gemahlenes Mehl, verwendet in Getränken, Snacks und Backwaren.
• Anthocyaninreiche Extrakte, oft auf bestimmte Pigmentwerte standardisiert, um als natürliche Farbstoffe oder funktionelle Inhaltsstoffe verwendet zu werden.
• Hülsen und Kolben, die einen deutlich höheren Anthocyaningehalt als Kerne enthalten und für Extrakte verarbeitet werden können.

Erntesaison von Lila Mais

Die Ernte richtet sich typischerweise nach den andinen landwirtschaftlichen Zyklen, in der Regel im Herbst, nach ausreichender Reifung der Körner und der Entwicklung von Anthocyanen. Eine ordnungsgemäße Verarbeitung gewährleistet die Konservierung und ganzjährige Verfügbarkeit.

Produktionsländer

Lila Mais wird hauptsächlich angebaut inPeru, Bolivien und Ecuador, mit seinem Erbe tief verwurzelt in der Andenlandwirtschaft. Es wird weltweit für verschiedene Märkte in Asien, Europa und Nordamerika exportiert.

Trends

Wichtige Markttrends umfassen:

1. Verwenden alsnatürlicher Farbstoffanstelle synthetischer Farbstoffe, unterstützt durch Forschung an anthocyaninreichen Sorten.
2. Steigende Nachfrage nachfunktionale Inhaltsstoffe, da Anthocyanin-Extrakte antioxidative, entzündungshemmende, antidiabetische und antiadipöse Eigenschaften sowohl in vitro als auch in vivo Studien zeigen.

Lila Mais Hersteller

Großhandel Lila Mais

Massenprodukte umfassen ganze Körner, Mehl oder Pulver in Industrieverpackungen (z. B. 20–25 kg Säcke oder palettierte Formate). Chargenrückverfolgbarkeit und Qualitätszertifikate unterstützen die großtechnische Lebensmittel- und Getränkeproduktion.

Eigenmarke Lila Mais

Eigenmarkenangebote können markenrechtlich geschützte Mehle, Extrakte oder Farbstoffkonzentrate umfassen, mit anpassbarer Verpackung und konformer Kennzeichnung, ideal für Hersteller funktionaler Lebensmittel oder Getränkelinien.

Bio Lila Mais

Bio-zertifizierter Lila Mais bedient die Segmente für Clean-Label- und Premium-Produkte. Zertifizierungen nach USDA Organic oder EU Organic erhöhen die Glaubwürdigkeit und erfüllen die Nachfrage nach nachhaltig gewonnenen Farbstoffen oder Zutaten.

Lila Mais Lieferanten

Durch Nutrada erhalten Käufer Zugangverifizierte und zertifizierte Lila Mais Produzenten. Die Plattform ermöglicht den Vergleich nach Herkunft, Produktform, Anthocyaningehalt und Zertifizierungsstatus, egal ob Sie Großmengen Mehl, Private-Label-Extrakte oder Bio-Zutaten beziehen.

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