Mohnsamen Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Mohnsamen ist eine geschätzte Zutat in derGetreide & SamenMarkt, bekannt für seinen nussigen Geschmack, sein Nährwertprofil und seine vielfältigen Anwendungen in Bäckerei, Küche und Ölproduktion. Über Nutrada können Käufer mit zertifizierten Großhandels-, Eigenmarken- und Bio-Mohnsamenproduzenten in Kontakt treten.

Was ist Mohnsamen?

Mohnsamen sind die kleinen, ölreichen Samen, die aus dem Schlafmohn geerntet werden (Schlafmohn). Sie sind von Natur aus frei von narkotischen Wirkungen, wenn sie als Lebensmittelzutat verwendet werden, und werden wegen ihres hohen Ölgehalts (40–50 %), Proteins (~20 %) und Mineralien wie Kalzium und Magnesium geschätzt.

Arten, Sorten & Formen von Mohnsamen

Im B2B-Handel wird Mohn typischerweise angeboten als:

• Blauer Mohnsamen: Vorwiegend in Mitteleuropa angebaut, verwendet in Backwarenfüllungen, Toppings und Süßwaren.
• Weißer Mohnsamen: Häufig in der indischen, nahöstlichen und türkischen Küche verwendet, bietet es einen milderen Geschmack und eine hellere Farbe.
• Gemahlener Mohnsamen: Hergestellt durch Mahlen gereinigter Samen, verwendet in Pasten, Füllungen und Gewürzmischungen, wobei die Verarbeitung nahe am Endverbrauch erfolgt, um den Geschmack zu bewahren.

Erntesaison von Mohnsamen

Die Mohnsamen-Ernte beginnt, sobald die Kapseln vollständig ausgereift und trocken sind. In Mitteleuropa erfolgt die Ernte typischerweise von Ende Juli bis September, während sie in Indien im Allgemeinen von März bis Mai nach der Wintersaat stattfindet. Eine ordnungsgemäße Nachernte-Trocknung und Lagerung gewährleisten eine stabile Versorgung das ganze Jahr über.

Produktionsländer

Wichtige Produktionsländer sind:

1. Tschechische Republik: Führender globaler Exporteur von blauen Mohnsamen, mit jährlichen Daten, die vom Tschechischen Statistischen Amt verfügbar sind.
2. Truthahn: Produziert sowohl weiße als auch blaue Mohnsamen und ist ein bedeutender Exporteur von Mohnsamenöl.
3. Indien: Spezialisiert auf weißen Mohn für den Inlands- und Exportmarkt.

Verifizierte Herkunft des Lieferanten und Zertifizierungsdetails sind über Nutrada verfügbarGetreide und SamenKategorie.

Trends

Die Verbrauchernachfrage prägt die weltweite Produktion und den Handel mit Mohnsamen durch:

• Clean-Label-Nachfrage: Das Wachstum bei Backwaren und Süßwaren ohne künstliche Zusatzstoffe treibt die Präferenz für minimal verarbeitete Samen an.
• Ernährungsbewusstsein: Das Interesse an pflanzlichem Protein, gesunden Fetten und Mikronährstoffen steigert die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln.
• Ethische Beschaffung und Einhaltung: Erhöhte Aufmerksamkeit auf Rückverfolgbarkeit aufgrund von Vorschriften zuSchlafmohnDer Anbau beeinflusst die Anforderungen der Käufer und die Zertifizierungen der Lieferanten.

Mohnsamenhersteller

Großhandel Mohnsamen

Großhandel Mohnsamen wird typischerweise in 25–50 kg lebensmitteltauglichen Säcken oder feuchtigkeitskontrollierten Behältern verpackt. Dokumentationen wie Analysezertifikate und Pestizidrückstandstests gewährleisten die Einhaltung für die großtechnische Herstellung.

Eigenmarke Mohnsamen

Private-Label-Lösungen umfassen gebrandete Einzelhandelsgläser, Beutel oder Catering-Packungen mit gesetzeskonformer Kennzeichnung für Zielmärkte.

Bio-Mohnsamen

Bio-zertifizierte Mohnsamen werden in der Regel nach den USDA Organic- oder EU Organic-Standards produziert und erfüllen strenge Anforderungen an Pestizidrückstände und Nachhaltigkeit.

Mohnsamen Lieferanten

Auf Nutrada können Käufer auf verifizierte und zertifizierte Mohnsamenproduzenten zugreifen, Herkunft, Verarbeitungsmethoden und Zertifizierungen vergleichen und direkt Angebote anfordern.

Bereit, hochwertigen Mohnsamen zu beziehen? Fordern Sie ein Angebot an, vergleichen Sie Produzenten oder starten Sie noch heute auf Nutrada, um mit vertrauenswürdigen Großhandels-, Private-Label- und Bio-Lieferanten in Kontakt zu treten.