Sardellensaft Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Benötigen Sie Sardellensaft, Fruchtfleisch und Püree Lieferanten für Großmengen, Bio oder Eigenmarkenbeschaffung? Nutrada verbindet Käufer mit zertifizierten Partnern, um die Beschaffung auf dem globalen Markt für Säfte, Fruchtfleisch und Püree zu unterstützen.

Was ist Sardellensaft, Fruchtfleisch & Püree?

Sardellen sind kleine Salzwasserfische, die häufig in Saucen, Pasten und Gewürzen verwendet werden. Wenn sie zu Saft, Fruchtfleisch oder Püree verarbeitet werden, werden sie zu einer konzentrierten Zutat für Saucen, Marinaden, Gewürze und industrielle Aromastoffe. Diese verarbeiteten Formen machen Sardellen für die großtechnische Lebensmittelherstellung geeignet.

Arten, Sorten & Formen von Sardellen

Säfte

• Sardellen NFC Saft: Nicht aus Konzentrat, direkt aus frischen Sardellen hergestellt. Erhältlich geklärt für klare Lösungen oder trüb, um natürliche Bestandteile zu bewahren.
• Sardellensaft Konzentrat: Wasserreduzierter Saft, entwickelt für effizienten Versand und Lagerung. Geliefert geklärt oder trüb für spezifische Produktanwendungen.

Pürees

1. Anchovy Puree: Eine dicke, verarbeitete Form, die in Soßen, Pasten und Bohnenkraut-Mischungen verwendet wird.
2. Sardellenpüree Konzentrat: Ein dichteres Püree für die industrielle Verwendung, vor der Einbeziehung in Rezepte rekonstituiert.

Fruchtfleisch

• Sardellenfruchtfleisch: Gemahlene Sardellenmasse, oft gefroren, die als Basis für Pasten und Gewürze verwendet wird.

Lagerung & Formate

1. Aseptisch: Sterile Verpackung, die das Produkt bis zum Öffnen ohne Kühlung haltbar macht.
2. Gefroren: Erhält Qualität und Frische, erfordert Kühlkettenlogistik.

Erntesaison der Sardellen

Die Sardellen-Erntesaisons unterscheiden sich je nach Region. Im Mittelmeerraum erreicht die Fischerei ihren Höhepunkt inFrühling und Sommer, während in Südamerika, insbesondere Peru und Chile, die Hauptsaison vonApril bis November. Fanggrößen beeinflussen direkt die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von verarbeiteten Sardellen-Produkten.

Produktionsländer

Peru und Chile sind die größten Sardellenproduzenten weltweit und liefern Saft, Fruchtfleisch und Püree für den Export. Mittelmeerländer wie Spanien, Italien und Marokko spielen ebenfalls eine Rolle bei der Sardellenverarbeitung, wobei sie sich mehr auf europäische und regionale Märkte konzentrieren.

Trends

Die Nachfrage nach Sardellen wird geprägt durch:

• Wachsendes Interesse an natürlichen, umami-reichen Gewürzen
• Nachhaltige Fischerei und Rückverfolgbarkeit in Lieferketten
• Verwendung in asiatischen Saucen, Gewürzen und Fertigwürzprodukten
• Zunehmende Anwendungen in der industriellen Lebensmittelherstellung

Sardellen Hersteller

Großhandel Sardellensaft, Fruchtfleisch & Püree

Großhandelslieferungen umfassen aseptische Fässer, gefrorene Blöcke und IBC-Tanks. Saftkonzentrat und Fruchtfleisch werden häufig in der großflächigen Herstellung von Gewürzen und Soßen verwendet.

Private Label Sardellensaft, Fruchtfleisch & Püree

Private-Label-Sardellen-Angebote umfassen Saucen, Pasten und flüssige Gewürze für den Einzelhandel und die Gastronomie. Zertifizierungen für nachhaltige Beschaffung und Lebensmittelsicherheit sind oft erforderlich.

Bio Sardellensaft, Fruchtfleisch & Püree

Bio-Sardellen sind weniger verbreitet, folgen aber zertifizierten Standards. Sie sind relevant für Premium-Märkte, die Nachhaltigkeit und zertifizierte Versorgung priorisieren.

Sardellensaft Lieferanten

Käufer können sich über die mit verified partners verbindenSäfte, Fruchtfleisch Und Püree LieferantenKategorie. Verwandte Optionen umfassenTomatensaftundIngwersaft, oft zusammen mit Sardellen in Saucen und Marinaden verwendet. Besuchen Sie unsereB2B Lebensmittelhandelsplattformheute zum Starten.