Suchen Sie nach Knollenselleriesaft-, Fruchtfleisch- und Püree-Lieferanten für Großmengen, Eigenmarken oder Bio-Beschaffung? Nutrada verbindet Käufer mit zertifizierten Partnern, um die Beschaffung auf dem globalen Markt für Säfte, Fruchtfleisch und Püree zu unterstützen.
Knollensellerie, auch Sellerie root genannt, ist ein Wurzelgemüse mit einem milden Sellerie-ähnlichen Geschmack und stärkehaltiger Textur. In verarbeiteter Form werden Knollenselleriesaft, Fruchtfleisch und Püree in Suppen, Soßen, Fertiggerichten, Babynahrung und funktionalen Mischungen verwendet. Diese verarbeiteten Formate machen Knollensellerie zu einer wertvollen Zutat für industrielle Käufer, die neutrale Gemüsebasen mit einem charakteristischen Geschmacksprofil suchen.
Knollensellerie wird geerntet inHerbst (September bis November)in den meisten Anbaugebieten. Die Wurzeln können unter kontrollierten Bedingungen gelagert werden, um eine längere Verfügbarkeit zu gewährleisten, während die Verarbeitung zu Saft und Püree ganzjährige Lieferoptionen bietet.
Frankreich, die Niederlande und Deutschland sind führende Produzenten von Knollensellerie in Europa. Kleinere Produktionsmengen werden auch in Polen und im Vereinigten Königreich angebaut, hauptsächlich für den Export in frischer und verarbeiteter Form.
Die Nachfrage nach Knollensellerie wird beeinflusst durch:
Großmengen umfassen aseptische Fässer, gefrorene Blöcke und Bag-in-Box. Käufer überprüfen typischerweiseBrix-Werte, mikrobiologische Sicherheit und Geschmacksbeständigkeitbei der Beschaffung. Konzentrate werden in Suppen und Getränken verwendet, während gefrorenes Fruchtfleisch für authentische Anwendungen ausgewählt wird.
Eigenmarkenformate umfassen Babybreigläser, Suppen und Gemüsesäfte. Käufer verlangen oftBio-, koscher oder halal Zertifizierungen, und Lieferanten, die vielfältige Verpackungslösungen (Beutel, Gläser oder Flaschen) anbieten, werden bevorzugt.
Bio Knollensellerie, zertifiziert nach EU- und USDA-Standards, wird in Babynahrung, Suppen und gesundheitsorientierten Mahlzeiten verwendet. Saisonale Erntebeschränkungen bedeuten, dass eine vorausschauende Planung mit zertifizierten Produzenten entscheidend ist, um eine konstante Bio-Versorgung sicherzustellen.
Käufer können sich über die mit verifizierten Partnern verbindenSäfte, Fruchtfleisch Und Püree LieferantenKategorie. Verwandte Beschaffungsoptionen umfassenSelleriesaftundKarottensaft, beide werden oft mit Knollensellerie in Suppen und funktionellen Rezepten gemischt. Besuchen Sie unsereB2B Lebensmittelhandelsplattformheute zum Starten.
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