Suchen Sie nach zertifizierten Reisstärke-Lieferanten? Nutrada verbindet Sie mit vertrauenswürdigen Partnern, die Reisstärke in großen Mengen für Lebensmittel-, Pharma- und Industrieanwendungen liefern. Bekannt für seine feine Körnung und neutralen Geschmack ist Reisstärke ein bevorzugtes Clean-Label-Verdickungsmittel und Stabilisator.
Reisstärke wird durch die Trennung von Stärkekörnern aus gemahlenem Reis gewonnen. Es wird wegen seiner glatten Textur, weißen Farbe und hypoallergenen Eigenschaften geschätzt. In der Lebensmittelproduktion wird es häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator oder Fett-Ersatzstoff in Soßen, Milchalternativen und Desserts verwendet.
Im Vergleich zuReismehl, das weniger raffiniert ist, bietet Reisstärke überlegene Gelier- und Verdickungseigenschaften. Es wird auch nebenReiskleiein der breiteren Reis-Nebenproduktkategorie wird Kleie jedoch hauptsächlich für Ernährung und Ölextraktion verwendet und nicht für funktionale Texturierung.
Die Produktion von Reisstärke folgt der Reisvermahlung, die nach der Ernte stattfindet inOktober–NovemberundMärz–Aprilin den meisten Anbauregionen. Mit kontinuierlichem Mahlen und Verarbeiten ist Reisstärke das ganze Jahr über verfügbar.
Die wichtigsten Reisstärkeproduzenten befinden sich in den globalen Reis-Anbauregionen, wobei die Verarbeitung in Ländern mit fortschrittlichen Lebensmittelzutatenindustrien konzentriert ist:
Die Nachfrage nach Reisstärke wird sowohl von Verbraucher- als auch von Industrietrends geprägt:
Nutrada verbindet Käufer mit zertifizierten Reisstärke-Herstellern, die eine breite Palette von Formaten für Lebensmittel-, Pharma- und Industrieanwendungen anbieten.
Verpackt in 20–25 kg Papiersäcken oder Big Bags. Die Haltbarkeit beträgt typischerweise 12–24 Monate, abhängig von der Verpackung.
Weniger häufig angeboten, aber in kleineren Verpackungen für den Einzelhandel oder gesundheitsorientierte Kanäle erhältlich.
Zertifizierte Bio-Reisstärke wird nach den EU-Bio- und USDA-Organic-Standards hergestellt. Dieses Format wird zunehmend in Babynahrung, Bio-Milchersatzprodukten und Premiumanwendungen nachgefragt.
Durch Nutrada können Käufer auf ein verifiziertes globales Netzwerk vonReis Lieferanten. Profile umfassen Zertifizierungen, Produktionskapazitäten und Produktdetails, was den Vergleich und die Verbindung mit vertrauenswürdigen Herstellern auf unserer Plattform erleichtertZutaten-Marktplatz.