Cashewprotein Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Suchen Sie nach zertifizierten Cashewprotein-Lieferanten? Nutrada verbindet Sie mit vertrauenswürdigen Partnern, die Cashewprotein in großen Mengen für die Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsproduktion liefern. Mit seiner cremigen Textur und seinem angenehmen Geschmack ist Cashewprotein eine erstklassige Wahl für pflanzliche Ernährung und funktionelle Lebensmittelanwendungen.

Was ist Cashewprotein?

Cashewprotein wird gewonnen ausCashewnüsse(Anacardium occidentale), eine tropische Pflanze, die hauptsächlich in Afrika, Asien und Südamerika angebaut wird. Das Protein wird hergestellt, indem Cashewnüsse gepresst werden, um das Öl zu entfernen, und dann der verbleibende Cashew Saft Kuchen zu einem feinen, konzentrierten Pulver vermahlen wird.

Cashewprotein ist von Natur aus reich an essentiellen Aminosäuren, insbesondere Arginin, das eine Rolle bei der Durchblutung und der Muskelgesundheit spielt. Im Vergleich zu anderem Nuss-Protein hat Cashewprotein einen etwas süßeren Geschmack und eine cremige Konsistenz, was es in Smoothies, Milchalternativen, Proteinpulvern und Backwaren beliebt macht.

Arten, Sorten & Formen von Cashewprotein

Cashewprotein ist kommerziell in verschiedenen Formen erhältlich, um unterschiedlichen Anwendungen gerecht zu werden:

• Cashewprotein Konzentrat: 50–70% Proteingehalt, mit etwas natürlichem Ballaststoff und Kohlenhydraten verbleibend.
• Cashewprotein-Isolat: 80–90% Proteingehalt, eine reinere Form, die oft in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.
• Entöltes Cashew Saft Mehl: Eine gröbere Form mit niedrigerem Proteingehalt, die häufig beim Backen und in glutenfreien Produkten verwendet wird.

Das Pulver ist hellcremefarben und hat ein neutrales bis leicht nussiges Geschmacksprofil, was es in Lebensmittelformulierungen sehr anpassungsfähig macht.

Erntesaison von Cashewprotein

Cashew Saft-Bäume produzieren einmal im Jahr Früchte und Nüsse. Die Erntesaison variiert je nach Region, dauert aber typischerweise:

1. Indien und Vietnam: März bis Juni.
2. Westafrika (Elfenbeinküste, Nigeria, Ghana): Februar bis Mai.
3. Brasilien: September bis Dezember.

Nach der Ernte werden die Nüsse zu Kernen verarbeitet und weiter zu Öl, Mehl oder Proteinpulvern veredelt. Diese gestaffelte globale Ernte gewährleistet die ganzjährige Verfügbarkeit von Cashewprotein für internationale Märkte.

Produktionsländer

Die führenden Produzenten von Cashewnüssen und damit von Cashewprotein sind:

• Vietnam: Der weltweit größte Cashew Saft Verarbeiter und Exporteur.
• Indien: Ein führender Produzent und Exporteur von Cashew Saft Kernen und Derivaten.
• Elfenbeinküste: Afrikas größter Cashew Saft Produzent, der über 40 % der weltweiten Roh-Cashew Saft Produktion ausmacht.
• Brasilien: Ein langjähriger Hersteller mit einer starken inländischen Cashew Saft Verarbeitungsindustrie.

Diese Regionen liefern rohe Cashewnüsse, die weiter zu wertsteigernden Produkten wie Cashewprotein verarbeitet werden.

Trends & Branchen Einblicke

Cashewprotein ist Teil der schnell wachsenden Kategorie der Pflanzenproteine und wird von mehreren Trends geprägt:

1. Premium-Positionierung: Cashewprotein wird oft als hochwertige, allergenfreundliche Alternative zu Soja oder Molke vermarktet.
2. Pflanzliche Milchprodukte: Seine cremige Textur macht es attraktiv für vegane Käse-, Joghurt- und Milchformulierungen.
3. Nischenanwendungen: Wachsende Nachfrage im Bereich glutenfreies Backen und Nährstoffriegel.
4. Nachhaltigkeit: Steigendes Verbraucherinteresse an verantwortungsvoll bezogenen Cashew Saft-Produkten, mit Augenmerk auf Fair-Trade-Zertifizierungen.

Cashewprotein Hersteller

Nutrada hilft Käufern, sich mit zertifizierten Cashewprotein-Herstellern zu verbinden, die gleichbleibende Qualität mit vollständiger Dokumentation liefern. Die Produkte werden typischerweise in 20–25 kg lebensmitteltauglichen Säcken verpackt und auf Paletten für den sicheren Transport gestapelt. Hersteller bieten Konzentrate, Isolate und Mehle an, die auf verschiedene Branchen zugeschnitten sind, von Sporternährung bis Bäckerei.

Großhandel Cashewprotein

Großhandels-Cashewprotein wird in 20–25 kg Mehrschicht-Kraftpapier- oder kunststoffausgekleideten Beuteln angeboten, ideal für die industrielle Produktion. Palettenlieferungen reichen von 500 bis 1000 kg. Bei richtiger Lagerung unter kühlen, trockenen Bedingungen kann Großhandels-Cashewprotein bis zu 18–24 Monate stabil bleiben. Der Großeinkauf gewährleistet niedrigere Kosten pro Einheit und eine zuverlässige Versorgung für die großtechnische Verarbeitung.

Private Label Cashewprotein

Private-Label-Cashewprotein ermöglicht es Lebensmittelmarken, schnell in den Pflanzenproteinmarkt einzusteigen. Verpackungsformate wie 250 g, 500 g oder 1 kg wiederverschließbare Beutel sind häufig erhältlich. Lieferanten im Nutrada-Netzwerk bieten umfassende Unterstützung bei der Kennzeichnung und Einhaltung von Vorschriften, was es Unternehmen erleichtert, ihre eigenen Cashewprotein-Produkte auf den Markt zu bringen.

Bio Cashewprotein

Bio-Cashewprotein ist nach den EU-Bio- oder USDA-Organic-Standards zertifiziert. Hergestellt aus gentechnikfreien Cashews und ohne synthetische Chemikalien verarbeitet, unterstützt Bio-Cashewprotein Clean-Label-Trends und Premium-Branding. Es wird besonders in Reformhäusern, der Sporternährung und pflanzenbasierten Produktlinien geschätzt.

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