Suchen Sie nach zertifizierten Lieferanten für gefriergetrocknete Bohnen? Nutrada verbindet Käufer mit vertrauenswürdigen Partnern, die Bohnenstücke in großen Mengen für die Lebensmittelherstellung liefern.
Gefriergetrocknete Bohnen werden hergestellt, indem gekochte Bohnen bei niedrigen Temperaturen durch Sublimation getrocknet werden, wodurch ihre Struktur, ihr Geschmack und ihr Nährwertprofil erhalten bleiben. Nach dem Rehydrieren behalten sie einen Großteil der Textur frischer Bohnen bei, was sie zu einer wertvollen Zutat in Instantgerichten, Suppen und Fertigprodukten macht.
Die Hauptform, die kommerziell erhältlich ist, lautet:
Die Erntesaisons für Bohnen variieren stark je nach Sorte und Anbauregion. In Nordamerika und Europa werden Bohnen typischerweise von Spätsommer bis Frühherbst geerntet, während tropische Regionen mehrere Ernten pro Jahr ermöglichen. Gefriertrocknung sorgt für eine stabile ganzjährige Versorgung, obwohl regionale Erntebedingungen die Kosten beeinflussen können.
Wichtigste Anbauländer für Bohnen sind:
Die Nachfrage nach Gefriergetrocknete Bohnen wächst, da Verbraucher nach praktischen, haltbaren pflanzlichen Proteinquellen suchen. Bohnenstücke werden zunehmend in proteinreichen Kochsets und dehydrierten Suppen verwendet. Zusammen mit anderen gefriergetrockneten Grundnahrungsmitteln wie gefriergetrocknete Erbse und gefriergetrocknete Linsen gewinnen Bohnen als Teil des Wandels hin zu nachhaltigen pflanzlichen Proteinquellen an Bedeutung.
Große Bohnenstücke werden normalerweise in 10–25 kg lebensmittelsicheren Kartons oder Beuteln verpackt und palettiert, um eine einfache Lagerung und den Versand zu ermöglichen. Die Haltbarkeit beträgt bei trockener Lagerung 18 bis 24 Monate. Der Großeinkauf bietet eine gleichbleibende Qualität für groß angelegte Lebensmittelverarbeiter und hilft, die Gesamtkosten zu senken.
Eigenmarkenoptionen sind für Marken verfügbar, die Gefriergetrocknete Bohnen direkt an Verbraucher vermarkten möchten. Bohnenstücke können in verkaufsfertigen Beuteln, Gläsern oder Sachets verpackt werden, die für Reformhäuser und Outdoor-Mahlzeitenprodukte geeignet sind.
Bio-zertifizierte Bohnen werden ohne synthetische Pestizide oder GVO angebaut und unter strengen Standards verarbeitet. Bio-Bohnenstücke sind besonders beliebt bei Clean-Label-Marken und gesundheitsorientierten Lebensmittelherstellern.
Nutrada verbindet Käufer mit zertifiziertenLieferanten von gefriergetrocknetem Gemüse, um den Zugang zu vertrauenswürdigen Partnern weltweit zu gewährleisten. Jedes Profil bietet Details zu Produktformen, Zertifizierungen und Verarbeitungskapazitäten, die Käufern helfen, mit Vertrauen einzukaufen. Besuchen Sie unsereB2B Lebensmittel-Marktplatzheute!
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