Permanuts
Über Permanuts
Wir sind auf die Beschaffung von Getrocknete Früchte und Nüsse für die industrielle Nutzung spezialisiert, die unter Verwendung nicht-intensiver landwirtschaftlicher Praktiken angebaut werden, die moderne Wissenschaft mit traditionellen Methoden verbinden und dabei die Umwelt bewahren. Geleitet von den Prinzipien der Permakultur streben wir an, nachhaltige Ökosysteme zu schaffen, indem wir die Muster der Natur nachahmen.
Unsere PermaCashews werden ethisch von über 50.000 Kleinbauern in Mosambik bezogen, mit vollständiger Rückverfolgbarkeit bis auf Bezirksebene. Lokal in unserer ländlichen Fabrik verarbeitet, haben diese Cashews einen geringeren CO2-Fußabdruck als diejenigen, die typischerweise in ihrer Schale über weite Strecken verschifft werden.
Unsere PermaAlmonds wachsen wild in der Region Trás-os-Montes in Portugal, oft durch Mischkultursysteme, die natürliche Zyklen, Wasserverbrauch und die Gesundheit des Ökosystems respektieren. Obwohl sie einen geringeren Ertrag als intensive Farmen haben, bieten sie dank sorgfältiger, nährstoffschonender Praktiken einen reicheren Geschmack und natürliche Süße.
Jedes unserer Produkte verkörpert ein Engagement für Nachhaltigkeit, ethische Beschaffung und tiefen Respekt vor der Natur.