CORNEXO GmbH

Cornexo bietet eine umfassende Auswahl an Mais -Grieß und Mehlen, die speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Dazu gehören hydrothermal behandelte MASA-Mehle, die ideal für die Herstellung traditioneller mexikanischer Snacks wie Tortilla-Chips, Nachos und Taco-Schalen sind.

Wir entwickeln auch kundenspezifische Rohstoffe für eine Vielzahl von Extrusionsanwendungen, mit Optionen, die sich in Körnung und Fettgehalt unterscheiden. Ein Schwerpunkt unserer Expertise sind Mais-basierte geformte Extrudate, die speziell für die Snackindustrie entwickelt wurden.

Über Snacks hinaus liefern wir Zutaten, die für zahlreiche andere Anwendungen geeignet sind, wie Extrudate für Frühstückszerealien, Müsliriegelproduktion, dekorativer Grieß für Backwaren, Träger für Gewürzmischungen, glutenfreie Formulierungen für Fertiggerichte (Suppen und Soßen) und glutenfreier Mais -Grieß für Milchprodukte, unter anderem.