CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

Im Jahr 1997 sank der Preis für Obst weiterhin, und lokale Landwirte litten stark darunter. Als ein Unternehmen, das stolz darauf ist, ein Einheimischer von Chanthaburi, Thailands „Stadt der Früchte“, zu sein, verbrachte Chanthaburi Global Foods bis zu drei Jahre damit, verschiedene Lösungen zu entwickeln und auszuprobieren und dabei verschiedene Technologien zu erproben. Wir waren dann eines der ersten Unternehmen in Thailand, die die Lebensmittelkonservierungstechnologie bekannt als vacuum freeze drying einführten. Die Technologie konserviert Obst ohne Hitze, wobei alle ursprünglichen Form, Aroma, Geschmack und natürlichen Nährstoffe erhalten bleiben. Das Produkt kann über einen längeren Zeitraum haltbar gemacht werden, ohne Qualitätsveränderungen, ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsmittel. Die vacuum freeze drying Methode erhöht den Wert der Waren und ihr Exportpotenzial.