Anapqui

Der Nationale Verband der Quinoa-Produzenten (ANAPQUI) wurde am 3. Dezember 1983 als Ergebnis des Ersten Kongresses der Einheitsgewerkschaftskonföderation der Landarbeiter (CSUTCB) gegründet, der im Cine México in La Paz stattfand. Auf diesem Kongress wurde nach ausführlicher Debatte die Gründung des Nationalen Verbands der Quinoa-Produzenten (ANAPQUI), der mit CORACA Nacional verbunden ist, als wirtschaftlicher Arm der bolivianischen Landarbeiter (CSUTCB) beschlossen. Dieser Verband vertrat das Motto der Rückgewinnung von Land, Territorium, Kultur und Sprache und förderte die Praxis der wirtschaftlichen und administrativen Selbstverwaltung. Die erste vom großen Kongress erlassene Direktive war die Förderung der PRIMÄRPRODUKTION, VERARBEITUNG, TRANSFORMATION UND VERMARKTUNG von Quinoa als autonome Organisation, die in Zusammenarbeit mit Gewerkschaftsorganisationen arbeiten sollte. ANAPQUI verfügt über eine Verarbeitungsanlage in Challapata, Oruro, wo auch Kameliden gehalten werden, um die biologische Produktion zu unterstützen. Es gibt auch eine Produktionsanlage für Quinoa-Derivate im Gebiet El Kenko in El Alto. Zudem verfügt es über Verkaufs- und Verwaltungsbüros in den Städten La Paz und El Alto und ist auf nationalen und internationalen Märkten präsent. ANAPQUI verteidigt und unterstützt die biologischen Produktionsprozesse von Royal Quinoa, einschließlich der Verarbeitung, Weiterverarbeitung und Vermarktung von Produkten mit Mehrwert. Es bietet hochwertige, sichere Produkte an, um die Anforderungen der lokalen, nationalen und internationalen Märkte zu erfüllen und die Lebensbedingungen seiner Mitgliedsproduzenten zu verbessern. ANAPQUI ist eine soziale, selbstverwaltete, gemeinschaftsbasierte Organisation und führend in der gesamten Kette der biologischen Royal Quinoa-Produktion, -Verarbeitung, -Industrialisierung und -Vermarktung; mit Fürsorge und Respekt für Mutter Erde, "PACHAMAMA."