Pro odborné znalosti dodavatelů sušených borůvek se tato výživově bohatá bobule dostává do průmyslu po celém světě, podporuje různorodé kulinářské a zdravotně orientované aplikace. Sklízené ve volné přírodě nebo pěstované během pozdního léta jsou borůvky pečlivě sušeny, aby si zachovaly bohatou chuť a antioxidační vlastnosti, díky čemuž jsou ceněným produktem v sušené ovocetrhu.
Borůvky (Vaccinium myrtillus) jsou malé bobule tmavě modré nebo purpurové barvy, podobné americkým blueberries, ale menší a s intenzivnější chutí. Jsou známé vysokým obsahem antioxidantů, zejména antokyanů. Borůvky pocházejí z Evropy a některých částí Asie. Lidé tyto divoké bobule po staletí využívali v různých odvětvích a dnes jsou oblíbené v doplňcích stravy, zdravých potravinách a jako přírodní barviva. Často se míchají s černým rybízem, bezinkami, nebobrusinkamiv produktech, které zdůrazňují jejich antioxidační přínosy.
Borůvky se dodávají v sušené a práškové formě pro různé použití:
Tyto produkty jsou oblíbené v doplňcích stravy, potravinářské výrobě a wellness odvětvích.
Borůvky se obvykle sbírají od pozdního léta do časného podzimu, přičemž nejvhodnější období je od srpna do září. V severní a východní Evropě lidé obvykle sbírají divoké borůvky ručně, když jsou zralé. Pěstované borůvky nejsou tak běžné a na farmách je lze sklízet stroji. Protože je jejich sezóna krátká, jsou sušené a práškové borůvky oblíbené pro dostupnost po celý rok.
Borůvky prospívají v chladnějších mírných pásmech, hlavními producenty jsou:
Mezi další významné producenty patří Estonsko, Rusko a Norsko, kde borůvky hrají důležitou roli v místních ekonomikách a exportu. Navíc výzkum v Silva Fennica odhaduje roční výnos borůvek ve Finsku na přibližně 208 milionů kilogramůna produktivních lesních plochách, ale jen část je komerčně sklízena.
Po mnoho let byly borůvky používány pro různé účely. Dnes je lidé oceňují především pro jejich příznivé účinky na zdraví a vysoký obsah antioxidantů.
Borůvky často najdete v doplňcích stravy, organických čajích, smoothies a jako přírodní potravinářská barviva. Jak se více lidí zaměřuje na zdraví a preferuje přírodní ingredience, zájem o borůvky roste.
Nutrada podporuje tyto trendy tím, že nabízí snadný přístup k sušeným borůvkám a borůvkovému prášku a zároveň zajišťuje sledovatelnost a kvalitu.
Nutrada pomáhá firmám nakupovat přímo od certifikovaných producentů borůvek ve Finsku, Švédsku, Polsku a Estonsku. Potřebujete lyofilizované bobule, borůvkový prášek pro doplňky stravy nebo ochucené borůvky? Nutrada nabízí jasná a efektivní nákupní řešení přizpůsobená vašim potřebám.
Borůvky můžete koupit v balení pro velké odběry. Obvykle se dodávají ve vakuově uzavřených plastových pytlích nebo kartonech. Můžete je vybírat podle třídy, původu a typu zpracování. To je užitečné pro výrobce, smluvní balírny a maloobchodníky hledající konkrétní typy borůvek.
Uvažujete o zahájení produktové řady s borůvkovým práškem, čajovými směsmi nebo funkčními snacky? Nutrada spolupracuje s výrobci, kteří nabízejí vývoj produktů pro privátní značky, balení a regulační podporu přizpůsobenou maloobchodu a specializovaným odvětvím.
Dodavatelé na Nutradě nabízejí certifikované organické borůvky. Najdete je v lyofilizované formě, v práškové formě a v celých sušených formách. Tyto borůvky jsou převážně získávány z certifikovaných oblastí divokého sběru a ekologických farem ve Skandinávii a baltských regionech. Splňují standardy EU Organic, USDA Organic a další mezinárodní normy.
Hledáte rozšíření produktové řady o vysoce kvalitní borůvky? Nutrada vás propojí s důvěryhodnými producenty borůvek po celé Evropě. Zaregistrujte se ještě dnes, zjednodušte své zásobování a získejte přístup k nejlepším velkoobchodním a organickým borůvkovým produktům.
No similar suppliers available.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.