Pistácie jsou prémiový ořech ceněný pro svou jedinečnou barvu, bohatou chuť a výživové přínosy. Ať už pracujete v odvětví svačinek, pekáren nebo cukrářských výrobků, zajištění dodávek vysoce kvalitních Pistácie je zásadní pro dodávání výjimečných produktů. Nutrada spojuje firmy s globální sítí důvěryhodných dodavatelů pistácií a nabízí velkoobjemové, soukromé značky a organické možnosti.
Pistácie pocházejí ze stromu Pistacia vera. Jsou oblíbené pro svou zelenou barvu, jemnou sladkost a křupavě měkkou konzistenci. Původně se pěstovaly a konzumovaly na Středním východě a ve Střední Asii, ale nyní si je lidé po celém světě užívají v mnoha potravinách, jako jsou svačiny, pečivo, pistáciové mléko a cukrovinky.
Tato semena jsou ceněna pro své zdravé tuky, vlákninu, bílkoviny a vitamín B6. Jsou vhodná pro rostlinnou stravu a zdravé recepty. Ve srovnání s jinýmiOřechy, Pistácie mají méně kalorií, ale stále jsou plné živin, což z nich dělá ideální volbu pro vývojáře potravin.
Pro možnosti zásobování,Arašídyjsou cenově příznivou alternativou, kterou lze použít v mnoha receptech.
Pistácie se třídí podle velikosti, kvality a způsobu zpracování. Běžné formy zahrnují:
Oblíbené typy jsou:
Pistácie mohou být prodávány jako přirozeně otevřené nebo mechanicky otevřené, v závislosti na tom, kdy jsou sklizeny a jak jsou zpracovávány.
Pistácie se obvykle sklízí odsrpen až říjen. Když jsou ořechy zralé, jejich vnější skořápka se rozštěpí, což signalizuje, že je čas je sklízet. Po sklizni, ať už strojem nebo ručně, jsou ořechy rychle sušeny a tříděny, aby se udržela kvalita a trvanlivost.
Tato sezónní sklizeň ovlivňuje globální nabídku, takže pečlivé zajištění zdrojů a plánování zásob jsou důležité pro stabilní dodávky po celý rok. Na pozitivní stránce,stromy pistácií snesou suché podmínkya rostou v slaných půdách, což z nich činí dobrou volbu pro pěstování v suchých oblastech.
Hlavní oblasti pěstování pistácií jsou:
Každá oblast má své vlastní unikátní barvy, chutě a obsah oleje, ovlivněné místním počasím, způsobem zpracování ořechů a druhy pěstovaných stromů.
V Evropské unii spotřeba pistácií vzrostla mezi lety 2017 a 2023 o 32,5%, dosahujíc 133,200 metrických tun. To ukazuje rostoucí zájem o prémiové a rostlinné svačiny.
Pistácie jsou oblíbené více než 9 000 let a zůstávají populární i dnes. V současnosti roste poptávka po pistáciovém mléce, pomazánkách a bezmléčných dezertech. Navíc se často používají v prémiových dobrotách jako baklava, nugát a řemeslné čokolády.
Současné tržní trendy ukazují, že produkce v USA roste, zatímco íránské exporty kolísají a Turecko zaznamenává silný růst vývozu. V sezóně 2022/23,globální produkce pistácií dosáhla 747,310 metrických tun, což je dobrá zpráva pro komerční kupce po celém světě.
Nutrada vás spojuje s producenty pistácií, kteří nabízejí tyto ořechy v syrové, pražené nebo zpracované podobě. Zajišťujeme kontrolu kvality u všech našich produktů. Každý produkt obsahuje certifikáty analýz, specifikace a další dokumentaci o kvalitě.
Hromadné pistácie jsou široce používány ve svačinkách, pečivu, cukrovinkách a bezmléčných produktech. Dodavatelé Nutrada nabízejí varianty ve skořápce nebo loupaná jádra a různé velikosti balení. Možnosti zpracování zahrnují pražené, solené, syrové nebo ochucené.
Existují výzvy, jako je citlivost na vlhkost, riziko odbarvení a kolísání sezónních cen. Nutrada pomáhá kupujícím porovnávat dodavatele tím, že poskytuje informace o původu, certifikacích a umístění, což usnadňuje nákup.
Pistácie jsou důležité pro prémiové značky svačin a speciální potravinářské produkty. Nutrada pomáhá zákazníkům s privátní značkou s přizpůsobeným balením v velikostech jako 250g, 500g, nebo 1kg. Možnosti balení zahrnují uzavíratelné sáčky, plechovky, skleněné sklenice a speciální pouches.
Organické pistácie se pěstují bez syntetických hnojiv nebo pesticidů a splňují specifické certifikační normy. Nutrada spojuje kupující s certifikovanými organickými zpracovateli a nabízí syrová nebo pražená celá pistáciová jádra.
Pokud potřebujete pro své podnikání velké množství pistácií nebo chcete vytvořit vlastní značku, Nutrada vám pomůže najít důvěryhodné dodavatele ze Spojených států, Íránu, Turecka a dalších míst. Na naší platformě si můžete prohlédnout podrobné profily dodavatelů, jejich certifikace a podrobnosti o produktech.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
