Nordic Caraway

Nordic Kmín je předním světovým producentem a zpracovatelem semen kmínu. Naše špičkové zařízení je výhradně věnováno kmínu, kde je každé semínko individuálně čištěno, tříděno a vybíráno, aby byla zajištěna mimořádná kvalita. Jako nejmodernější závody na zpracování kmínu na světě jsou vybaveny jedinečnou technologií navrženou speciálně pro manipulaci se semeny kmínu. Se sídlem ve Finsku těží naše pole z prodloužených hodin denního světla nordického léta, což zvyšuje aroma semen a zvyšuje obsah éterických olejů. Chladné podnebí také minimalizuje potřebu pesticidů. Díky účinnému střídání plodin předcházíme nevýhodám monokultury a dokonce půdu obohacujeme — kmín přirozeně zlepšuje podmínky pro pěstování budoucích plodin. Naše optimalizované postupy pěstování v čistém finském prostředí nám umožňují dodávat produkt z kmínu, který vyniká svou čistotou, vysokým obsahem oleje, nízkým mikrobiálním zatížením, jednotnou velikostí a barvou a konzistentně vysokou kvalitou.