EDME Limited

Vyrábíme přírodní, výživné mouky, vločky, kousky, směsi, klíčená zrna a sladové extrakty pro pekařský sektor a širší potravinářský průmysl. Naše výživné suroviny jsou vyráběny z celých obilných zrn, sladovaných celých zrn, semínek a luštěnin, přičemž klademe velký důraz na obnovu a inovace s využitím prastarých obilovin. Specializujeme se na celozrnné produkty a používáme minimální zpracování, abychom přeměnili surová zrna na chutné, funkční suroviny. Naše postupy zachovávají každou část zrna — včetně otrub — při mletí, válcování do vloček, kouskování nebo sladování. To zajišťuje, že veškeré výživové přínosy zrna zůstávají zachovány a jsou připraveny zvýšit zdravotní hodnotu, chuť a hodnotu vašich hotových výrobků. Zdravotní přínosy celozrnných obilovin jsou široce uznávány; výzkumy ukazují, že mohou pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny tlustého střeva a konečníku a diabetu typu 2, stejně jako podpořit zdravou hodnotu indexu tělesné hmotnosti (BMI).